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Ritorno all'essenziale: la filosofia del maestro pizzaiolo Nicola Ascani

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L'approccio Nicola Ascani alla pizza con Disapore+ a Cecina torna all'essenziale: tradizione, innovazione e ingredienti freschi

L’olio EVO Biologico di Palazzo di Varignana ottiene il Japan Olive Oil Prize

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L' olio extravergine Blend Verde Biologico ha ottenuto il prestigioso Gold Award al Japan Olive Oil Prize 2024, il principale premio giapponese del settore

Unlitro di Ampeleia, il vino perfetto per la convivialità

Unlitro di Ampeleia, il vino perfetto per la convivialità

Cinque uve diverse dell’Alta Maremma in una bottiglia da 1000 ml davvero unica: Unlitro di Ampeleia è il blend rosso estivo da stappare in compagnia

Aspettando il mio San Marzano 2024, l'evento dedicato ai professionisti dell'Horeca

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Evento enogastronomico a San Valentino Torio: celebrazione del pomodoro San Marzano DOP con chef, pizzaioli e visite allo stabilimento di Solania.

La Cantina Damilano porta il Barolo DOCG “Lecinquevigne” a Casa Italia per i Giochi Olimpici 2024

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Riconoscimento al valore della cantina selezionata per rappresentare il Piemonte: a Casa Italia ci sarà infatti il Barolo DOCG Lecinquevigne di Cantina Damilano

Le novità di Swinkels Family Brewers per la Giornata Internazionale della Birra

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Swinkels Family Brewers festeggia la Giornata Internazionale della Birra con le sue nuove proposte classiche e analcoliche ideali per l'estate

Partnership tra Dievole e Lamborghini per offrire esperienze esclusive

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Partnership tra Lamborghini e Dievole Wine Resort: esperienze esclusive con la Lamborghini Urus nel Chianti Classico ed eventi unici

Scaglie d’oro e rosa: il gelato di Cinzia Otri celebra Ondina Valla e i giochi olimpici

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In vista delle Olimpiadi Cinzia Otri ha ideato un gusto in onore di Ondina Valla che nel 1936 a Berlino conquistò la prima medaglia d’oro per l’Italia

La Fondazione Vincenzo Agnesi al Giffoni Film Festival 2024

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Fondazione Vincenzo Agnesi al Giffoni Film Festival 2024, tra laboratori di pasta e premi dedicati alla cultura culinaria italiana

Una laurea per diventare chef: Ferran Adrià e Andoni Luis Aduriz presentano il Madrid Culinary Campus

Una laurea per diventare chef: Ferran Adrià e Andoni Luis Aduriz presentano il Madrid Culinary Campus

Ferran Adrià e Andoni Luis Aduriz lanciano il Madrid Culinary Campus, innovativo progetto educativo che unisce gastronomia, economia e agronomia.

Il distillato ultra premium Silent Pool Gin arriva in Italia

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Silent Pool Gin, distillato ultra-premium ispirato alla bellezza dei paesaggi inglesi realizzato con botaniche e miele locali è ora disponibile in Italia

Probios annuncia l'acquisizione di Biotobio

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Probios acquisisce Biotobio, consolidando la sua leadership nel settore biologico e salutistico in Europa con nuovi marchi di alta qualità

Con BWH Hotels  e HIA nasce la prima Hotel Academy in Italia

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Con BWH Hotels e HIA nasce la prima Hotel Academy all’interno di un albergo in Italia, per potenziare la formazione alberghiera

Turismo estivo in crescita: 215 milioni di presenze secondo il Centro Studi di Fipe

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Buone previsioni per il turismo estivo 2024. Il Centro Studi Fipe riporta i dati, analizzando cause e trend in atto.

Mars Italia ottiene la Certificazione EDGE®: un riconoscimento per parità di genere e inclusione intersezionale

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Riconosciuto con la la Certificazione EDGE® l’impegno concreto di Mars Italia per l’equità di genere e intersezionale nel posto di lavoro

Il menu per atleti e ospiti ideato da Davide Oldani, chef di Casa Italia

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Lo chef due stelle Michelin Oldani celebra e fonde le diversità, con un menu che segue il concetto di «Ensemble», il tema annuale di Casa Italia

Novità estate 2024: Iginio Massari Alta Pasticceria presenta due maritozzi in edizione speciale

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Iginio Massari Alta Pasticceria lancia due edizioni speciali del suo prodotto di punta: Maritozzo ai Lamponi e Menta e Maritozzo ai Mirtilli

A Lapio la tredicesima edizione di Fiano Love Fest - In cosmica armonia

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Il 2, 3 e 4 agosto si degusta il Fiano di Avellino Docg, tra appuntamenti enogastronomici, musica popolare, tradizioni e visite guidate nella natura.

L'impegno de La Genovese nel Bilancio di Sostenibilità 2023

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Nel suo secondo Bilancio di Sostenibilità La Genovese i risultati ottenuti grazie sensibilità e impegno verso attività responsabili e innovative

Nasce Amaro Sarvaego: l’essenza del popolo ligure in un amaro unico

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L'Amaro Sarvaego, a base di preboggión, un mix di erbe spontanee della Liguria, conquista il palato con un sapore deciso

Italiani e risparmio idrico casalingo: i risultati del primo osservatorio di SodaStream

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Il primo Osservatorio sui consumi idrici in casa di SodaStream evidenzia una crescente consapevolezza degli italiani sulla tutela di questa risorsa

Nuovo menù estivo al ristorante Barbagianni di Colle di Val d’Elsa: innovazioni e tradizione della cucina toscana

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Scopri il nuovo menu estivo del Ristorante Barbagianni a Colle di Val d’Elsa con innovazioni gastronomiche e proposte stagionali di Alessandro Rossi.

8 italiani su 10 non rinunciano alle vacanze estive, ma risparmiando sulla spesa alimentare

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Secondo l’Osservatorio Shopping di DoveConviene, l’89% degli italiani ricorrerà a sconti e promozioni per contenere la spesa durante le ferie.

The Wine Journal premia l'eccellenza di Follador Prosecco

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Nani Dei Berti di Follador Prosecco conquista la valutazione più alta nello "Speciale Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG" del The Wine Journal

Con la Salsa Classic Barbecue Heinz ogni grigliata diventa un momento speciale

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La Salsa Classic Barbecue Heinz trasforma ogni barbecue in un momento speciale, con il suo sapore affumicato e speziato, ideale per carne alla griglia

Casa Optima celebra le Olimpiadi di Parigi con un drink firmato DOuMIX?

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Casa Optima celebra le Olimpiadi di Parigi con il drink Podium Sour, una creazione esclusiva di DOuMIX? decorata con il Golden Touch di Modecor

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Il progetto promosso da Soroptimist International d’Italia vede rinnovata la partnership con Fabbri 1905 per il reinserimento in società di detenute

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Il nuovo menù del Nolinski Le Restaurant a Parigi, creato da Philip Chronopoulos, celebra la cucina borghese francese con piatti iconici e dolci tradizionali

''Silky Way'' di Vetra: un viaggio sensoriale nell'Estremo Oriente

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Vetra arricchisce la collezione "Wondercraft" con la nuova "Silky Way", una fruited sour creata con il birrificio di Pechino Jing-A

Guido Gobino pubblica il bilancio di sostenibilità

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Alla base della filosofia della realtà artigiana, il rispetto per l'ambiente, le persone e la materia prima sono al centro dell'attività di Guido Gobino.