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Imperator sceglie Authentico per iMprint: la blockchain per un caffè trasparente
Imperator lancia iMprint, piattaforma realizzata con Authentico basata sulla blockchain e in grado così di offrire maggiore trasparenza sulle origini del caffè
Offerta di lavoro - Pizzaiolo - Siziano
Rinomato locale nel cuore di Siziano, è alla ricerca di un talentuoso Pizzaiolo per arricchire il proprio team.
Nasce "Filiera Pasta", l'Iniziativa per rafforzare la tutela del settore
Filiera Pasta è l'iniziativa nata all'interno di Filiera Italia, per tutelare il settore della pasta e la produzione italiana. Granoro sottoscrive l'accordo
World Cocktail Championship 2024: tutto pronto per i campionati IBA in Portogallo
La competizione IBA World Cocktail Championship inizierà il 31 ottobre e si concluderà il 3 novembre. Scopriamo tutte le informazioni principali e le novità
Gay-Odin trionfa al Premio Internazionale Pentawards 2024
La storica azienda napoletana Gay-Odin è argento nella categoria Brand Identity & Connected Packaging del Premio Internazionale Pentawards 2024.
Intervista a Maurizio Lunetta, Direttore del Consorzio di Tutela Vini Etna Doc
In occasione di Eruzioni del Gusto abbiamo intervistato Maurizio Lunetta, Direttore del Consorzio di Tutela Vini Etna Doc
Laphroaig svela l'edizione limitata 33 Strong Characters e il nuovo Laphroaig 30
Laphroaig presenta 33 Strong Characters, l'edizione limitata che celebra un whisky iconico e l'eredità dei suoi fondatori, e la novità Laphroaig 30
Dreamfarm lancia la sua alternativa vegetale alla ricotta
Dreamfarm lancia la sua alternativa vegetale alla ricotta, disponibile in esclusiva da Esselunga. Un prodotto versatile e sostenibile, ideale per tante ricette
Gusto, sostenibilità e freschezza: cosa mettono gli italiani nel carrello?
Lo studio realizzato da SWG per Carrefour Italia ha analizzato i comportamenti di consumo riguardo i driver di scelta di acquisto. Il gusto è al primo posto.
Stati generali della Filiera Horeca, al via la seconda edizione
Domani, alla presidenza del Consiglio, si terrà la II edizione degli Stati Generali della filiera Ho.Re.Ca., un momento chiave di dialogo governo-imprenditori
Biorepack. Caffè in capsula: la transizione verso il compostabile supporta i consumatori e migliora la gestione dei rifiuti
A TriestEspresso Expo Biorepack ha tenuto un incontro per evidenziare i vantaggi delle soluzioni compostabili al servizio del caffè in capsula
Nasce Ànzolo di Bellenda, nel nome racconta il legame con Venezia
Ànzolo di Bellenda è un Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Brut, nato a San Michele di Feletto, simbolo del legame con Venezia.
Sigep World 2025: l’industry globale del foodservice si dà appuntamento in Fiera a Rimini
Dal 18 al 22 gennaio 2025 a Sigep riflettori puntati su 5 grandi filiere: gelato, pastry&chocolate, coffee, bakery e la grande novità della pizza
Obicà presenta il menù invernale "Winter Wonder"
Il nuovo menù di Obicà Mozzarella Bar celebra vent'anni di eccellenza gastronomica, puntando sulla qualità e sulla valorizzazione dei prodotti italiani
Mesticanza: l’osteria contemporanea dove design e cucina nascono per contrasti
Quando gli opposti si attraggono nasce Mesticanza: un’osteria contemporanea in cui il design e la cucina mediterranea si incontrano in un gioco di contrasti.
Milano Whisky Festival & Rum Show e AquavITAe: il doppio evento dedicato ai distillati
Milano Whisky Festival & Rum Show e AquavITAe: un’occasione imperdibile a Milano per esplorare whisky, gin e liquori internazionali
Triestespresso 2024: oltre 10.000 visitatori da 68 Paesi
Triestespresso Expo 2024 si conclude con successo: oltre 10.000 visitatori da 68 paesi e un forte interesse degli espositori per l’acquisto di prodotti espresso
Rational on Tour: un viaggio tra le ricette regionali italiane
Il format di RATIONAL on Tour si propone di combinare la ricchezza della tradizione regionale con l'innovazione tecnologica dei sistemi di cottura RATIONAL
Marchesi 1824 presenta un volume celebrativo edito da Assouline
In occasione del bicentenario, la storica pasticceria Marchesi 1824, presenta un volume da collezione edito da Assouline firmato da Julia Buckley
Conserve Italia cresce e registra un fatturato di 1,2 miliardi di euro
Performance positive su tutti i mercati, trainate dai risultati della società capogruppo Conserve Italia Soc. Coop. Agricola: il fatturato sale a 1,2 miliardi.
ASSICA: percorso di formazione sui salumi per i futuri chef
Partnership tra ASSICA, l'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto e Re.Na.I.A per incontri di formazione negli Istituti Alberghieri
World Pasta Day. Oltre 1,5 milioni di piatti di pasta ordinati nell'ultimo anno
Negli ultimi 12 mesi, Glovo ha consegnato in Italia più di 1,5 milioni di piatti di pasta, con una crescita degli ordini del +52%.
Gin Mare: ecco i risultati del progetto sostenibile "Mare Mio"
Il progetto Mare Mio firmato Gin Mare, giunto alla quarta edizione, rappresenta un impegno concreto per preservare la bellezza del mare nostrum
Acqua Brillante supporta il bar all'italiana
Dopo aver indagato il mondo dei bar italiani, Acqua Brillante li supporta e li celebra durante un evento a Milano dedicato ai "Bar Brillanti"
illycaffè: i consumatori in prima linea per il premio Coffee Lover's Choice 2024
Al via i blind tasting per identificare il vincitore del “Coffee Lover’s Choice” assegnato a uno dei finalisti dell’Ernesto Illy International Coffee Award
World Pasta Day. Il Mercato Centrale Roma ospita "28 Pastai"
Mercato Centrale Roma ospita 28 Pastai, pastificio IGP di Gragnano, protagonista con sei ricette proposte dalle botteghe di artigiani
Offerta di lavoro - Aiuto Cuoco per ristorante - Milano
Elegante ristorante vineria in zona Navigli a Milano, sta cercando un Aiuto Cuoco da inserire nel proprio team.
EmergentePastry Nord 2025, ecco i finalisti
La Cooperativa Sociale In-Presa ha ospitato il premio EmergentePastry Nord 2025. Selezionati i 4 concorrenti che si aggiudicano la finale al CAPAC di Milano
Torna il Wine Festival da Eataly Ostiense
Il 25 e 26 ottobre da Eataly Ostiense torna l'evento dedicato alle eccellenze vinicole italiane, con oltre 150 vini in degustazione e proposte gastronomiche.
L’Alto Adige avrà le sue Unità Geografiche Aggiuntive
Il Consorzio Vini Alto Adige annuncia il via libera per 86 Unità Geografiche Aggiuntive da parte del Ministero dell’Agricoltura
