Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Cilento Tastes 2024: il festival dei sapori cilentani al NEXT di Capaccio Paestum
Cilento Tastes celebra l’eccellenza gastronomica del Cilento con eventi, degustazioni e laboratori dal 27 al 29 settembre
Dalla Baviera alle Langhe: la collaborazione tra Eisch Germany e Fontanafredda
Fontanafredda, produttore di Barolo e grandi vini delle Langhe, porta in Italia i calici della storica azienda dell’Alta Baviera Eisch Germany
Gelato Romano raddoppia: il maestro gelatiere Simone Romano apre la seconda insegna a Casal Bertone
Il maestro gelatiere Simone Romano ha aperto la seconda insegna dove propone la sua linea di gelato 100% naturale, solo con materie prime fresche e di stagione.
Kizuna, il Festival della cucina e della cultura giapponese è in arrivo a Roma
Kizuna, il Festival della cucina e cultura giapponese a Roma: 18 espositori, cibo autentico, spettacoli e workshop dal 25 al 27 ottobre
Scopri i 10 cocktail più bevuti al mondo. Due sono italiani
Drinks International per il terzo anno consecutivo indica il Negroni come il cocktail più richiesto nel mondo. E non è l’unico drink made in Italy in lista
Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per ristorante - Milano
La Dogana del Buongusto, elegante ristorante vineria in zona Navigli a Milano, sta cercando un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team.
Il menu estivo di Michelangelo Mammoliti al La Rei Natura: natura e stagionalità in ogni piatto
Il ristorante 2 Stelle Michelin La Rei Natura offre un menu stagionale ispirato alla natura, con piatti creativi preparati da Michelangelo Mammoliti.
Chirico e la tradizione campana: un'unione perfetta al White Fest
Chirico partecipa al White Fest con lo chef Francesco De Gregorio che delizierà i presenti con un piatto che combina mozzarella di bufala e grano cotto
Giornata Internazionale della Birra: i trend di consumo secondo Carlsberg Italia
Carlsberg Italia analizza lo stato della birra in Italia e i trend emergenti, evidenziando l'ascesa dei prodotti premium, birre analcoliche e sostenibilità
Vino italiano in calo nei carrelli di Uk, USA e Germania
Secondo l'Osservatorio Uiv-Vinitaly nel primo semestre 2024 le vendite di vino continuano a rallentare nei principali mercati esteri
Accordo tra Coldiretti, Filiera Italia e ANICAV per valorizzare la filiera del pomodoro da industria
Coldiretti, Filiera Italia e ANICAV Insieme per la tutela e la valorizzazione di uno dei più importanti prodotti del Made in Italy
Il ristorante Saint Georges Premier è ''official hospitality'' del Gran Premio di Monza
Il ristorante Saint Georges Premier, situato nel Parco di Villa Reale, offrirà esperienze uniche in occasione del Gran Premio di Monza
Blending Competition by Planteray Rum: completata la rosa degli otto finalisti pronti per la finale
Si è conclusa la seconda fase della Blending Competition by Planteray duranta la quale sono stati selezioni gli 8 mixologist che affronteranno la finale
Il Parmigiano Reggiano si conferma la più importante Dop ottenuta in montagna
Parmigiano Reggiano : cresce la produzione della certificazione "Prodotto di Montagna". Nel 2022 oltre 228mila forme.
Un birrificio giapponese ha sviluppato un bicchiere che costringe i consumatori a degustare lentamente la birra
Yoho Brewing lancia il "bicchiere da birra lenta" per promuovere un consumo responsabile e salutare della birra, con un design unico
A luglio inflazione in aumento e prezzi dei beni alimentari in calo
A luglio 2024, secondo i dati diffusi dall'ISTAT, l'inflazione generale cresce leggermente all'1,3%, mentre i prezzi alimentari rallentano.
Campari Group: ecco i risultati finanziari del primo semestre 2024
Campari Group ha registrato una crescita organica delle vendite del +3,8% nei primi sei mesi del 2024.
Dal PNRR nuove opportunità per le mense scolastiche
Nuove opportunità per gli operatori della ristorazione collettiva: il Ministero dell'Istruzione e del Merito finanzia mille nuove mense scolastiche
Chef Cannavacciuolo torna all'outlet di Vicolungo per la terza edizione di ''Impiatto Forte''
I tre finalisti il si sfideranno il 12 settembre. Per il vincitore un corso a Villa Crespi e un set smart-gourmet "Antonino, Il Banco di Cannavacciuolo"
Autogrill e PizzAut Onlus: una collaborazione per l'inclusione
Continua la collaborazione tra Autogrill e PizzAut: fino alla fine di ottobre nei punti vendita Autogrill sarà possibile gustare il panino GourmAut
Concorso ''Extra Cuoca'' 2024: prorogata la scadenza per l'iscrizione
A seguito delle numerose richieste pervenute è stata decisa un'ulteriore proroga fino al 15 settembre per le iscrizioni al concorso "Extra Cuoca"
Locali da ballo: il Tar Sicilia accoglie il ricorso dei gestori di discoteche
Il Tar Sicilia accoglie il ricorso dei gestori di discoteche di Confcommercio Palermo contro le misure di sicurezza eccessive imposte dalla Questura di Palermo.
Portofino Dry Gin presenta la nuova limited La Penisola. Ecco i cocktail da realizzare questa estate
Scopri Portofino Dry Gin "La Penisola": gin innovativo con botaniche selezionate, protagonista dei cocktail dell'estate. Ecco le ricette.
Grandi chef si incontrano a Carmagnola per la Fiera Nazionale del Peperone
La 75esima Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, dal 30 agosto all'8 settembre 2024, celebra i peperoni con showcooking, degustazioni e ospiti celebri
Fonte Margherita 1845 è sponsor del ''Green Valley Pop Fest'' in Sicilia
Fonte Margherita 1845 sbarca a Trapani. L'acqua ufficiale del “Green Valley Pop Fest” sarà il brick eco-friendly delle Piccole Dolomiti
SANA Food. Nasce l'Osservatorio 100 Giorni Sani per scoprire le nuove preferenze dei consumatori
L'Osservatorio 100 Giorni Sani di SANA FOOD si concentrerà su idee e comportamenti di consumo fuori casa, riguardanti il concetto di stile di vita sano
Vacanze di benessere e rigenerazione a Furore Grand Hotel e La Medusa Dimora di Charme
Il benessere esclusivo in Costiera Amalfitana e Costa del Vesuvio con esperienze e trattamenti immersivi a contatto con la natura
Velier distribuisce Boem, il ready to drink dell'estate
A pochi mesi dal lancio, BOEM si espande in Italia grazie alla partnership con Velier e alla collaborazione con i principali grossisti nazionali
Crescita del turismo in Europa: boom delle prenotazioni di alloggi a breve termine nel primo trimestre del 2024
Secondo Eurostat nel primo trimestre del 2024 in tutta Europa si è registrato un notevole aumento delle prenotazioni online di alloggi a breve termine
Pasqualino Gourmet presenta il contest dedicato a specialità ispirate al panino di Alberobello
Nel corso del food festival (dal 7 al 14 agosto 2024), una giuria di esperti assegnerà il “Premio Evento Gastronomico Pasqualino Gourmet”
