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Dal pascolo alla tavola gourmet: l'eccellenza della carne irlandese
Sostenibilità, qualità e gusto sono le principali caratteristiche della carne irlandese, che conquista il marchio IGP e le cucine di chef stellati
Forme in Italy 2024: Bergamo capitale del formaggio italiano
Presentata nona edizione di FORME, l'evento dedicato al formaggio e alla cultura lattiero-casearia italiana, a Bergamo dal 18 al 20 ottobre
AIBI: pane sempre protagonista nell’alimentazione degli italiani
In occasione della Giornata mondiale del pane, l’AIBI analizza le tendenze di consumo legate al pane fresco artigianale e e l'attenzione agli ingredienti
Consorzio Nazionale Grappa al Bar Convent Berlin 2024
Il Consorzio Nazionale Grappa debutta al Bar Convent Berlin 2024, promuovendo il distillato in Germania con un proprio stand.
Bar Convent Berlin: il salone professionale dell'industria bar e beverage
Ancora un giorno per visitare Bar Convent Berlin, non solo networking e nuovi prodotti, ampio spazio ai workshop e alla formazione con relatori internazionali.
Essse Caffè porta la nuova linea di caffè in grani nelle case italiane
Essse Caffè lancia una linea di caffè in grani per il consumo domestico, portando l'eccellenza dell'espresso italiano direttamente nelle case
Molino Spadoni al SIAL con la gamma completa per pizza
Molino Spadoni sarà presente al SIAL a fianco di Romagna Coop Food e, novità di quest’anno, del Consorzio Italia del Gusto
Roma Food Excel 2024: l'eccellenza made in Italy in mostra
Fino al 16 ottobre, la Fiera di Roma ospita il Roma Food Excel 2024, la fiera dedicata all'industria alimentare con eventi, dimostrazioni e concorsi.
Il Ristorante Acanto di Milano svela il nuovo menu autunnale
La proposta, firmata dallo Chef Matteo Gabrielli, include un percorso degustazione ispirato alle eccellenze gastronomiche lombarde
cameo sostiene SpesaSospesa.org
cameo supporta SpesaSospesa.org nella distribuzione di oltre 100.000 pasti e lancia il concorso “Trova il Cuore di Pizza"
Gellius cambia menù per i 20 anni di stella Michelin
Lo chef Breda celebra 20 anni di stella Michelin al Gellivs di Oderzo con una nuova proposta autunnale che completa un viaggio tra passato e presente.
Nuovo design e packaging sostenibile per Frullà
Nuovo design, naming rivisitato e nuovo packaging più sostenibile per le confezioni di Frullà, lo specialista della frutta frullata
Parte il conto alla rovescia per TriestEspresso Expo 2024
Dal 24 al 26 ottobre, Trieste ospita il Triestespresso Expo 2024, unica fiera mondiale dedicata all’espresso, con visitatori da 48 Paesi.
Marsala Ingham Superiore: l’incontro perfetto tra storia e mixology
Dai creatori di Vulcanica Vodka nasce Marsala Ingham Superiore. un prodotto di eccellenza che richiama la storia della Sicilia e del marsala
Roadhouse espande la propria presenza a Mantova con due nuovi ristoranti
Roadhouse espande la sua presenza a Mantova con i nuovi ristoranti RIC Chicken House e Billy Tacos, puntando su qualità e innovazione.
Tiramisù World Cup celebra le radici del dolce italiano
Hanno trionfato all'edizione 2024 della Tiramisù World Cup Nadia Ceoldo con la ricetta classica e Isabella Bucciol per la sua variante creativa.
Giornata Mondiale del Pane: Pane e Nutella® valorizza l’arte della panificazione
Chiusa con oltre 13.000 candidature l’iniziativa “Candida il pane della tua Regione”: selezionate 240 nuove tipologie di pane per la piattaforma Pane e Nutella®
Nascono le nuove Piadelle Gustose Mulino Bianco
L'edizione speciale di Piadelle Gustose Mulino Bianco in collaborazione con GialloZafferano, per portare in tavola ricette originali e dai sapori ricercati
Offerta di lavoro - Cuoco Unico per Osteria autentica - Cison di Valmarino
La storica "Osteria La Muda di San Boldo" del circuito Restworld, è alla ricerca un Cuoco Unico appassionato e talentuoso.
Online il nuovo sito APCI, una risorsa pratica per gli chef
Elegante, intuitivo, ricco di informazioni, il nuovo sito di APCI è pensato per diventare il punto di riferimento per chef, aziende e partner
Allegrini presenta il primo Bilancio di Sostenibilità 2024
Il Bilancio di Sostenibilità 2024 di Allegrini evidenzia l'impegno verso l'ambiente e la comunità, con un focus su biodiversità e pratiche sostenibili
Arriva il nuovo Gianduiotto Pernigotti al gusto Caramello
Pernigotti arricchisce la sua gamma di Gianduiotti con il gusto Caramello. In distribuzione anche nuovi formati - snack e barrette - per il canale bar
Isola Ristorante celebra i sapori del Sud Italia con una cena a quattro mani
Incontro tra Milano e Dubai: l’Head Chef Achille Esposito ospita Francesco Bagnato Brand Chef di Isola Ristorante Italiano a Dubai
Birrificio Angelo Poretti ha accolto dipendenti e beer lovers nello stabilimento
Sabato 12 ottobre si è tenuto "Porte Aperte ai Luppoli" al Birrificio Angelo Poretti, con tour, degustazioni e oltre 300 partecipanti.
FinaFina, la nuova insegna di Marco Quintili a Roma
FinaFina è la nuova pizza di Marco Quintili nata da una ricetta studiata appositamente dal pizzaiolo e che dà il nome alla nuova insegna della Capitale
Opimio 2020 di Ca’ Bolani premiato con Tre Bicchieri dalla Guida del Gambero Rosso
Il Pinot Bianco della Tenuta Ca’ Bolani si aggiudica il Tre Bicchieri della Guida ai Vini d’Italia, pubblicata dalla casa editrice Il Gambero Rosso
Al Grand Hotel Parker's di Napoli in anteprima una novità "Divina" da Surgital
È stata presentata durante un'esclusiva cena a Napoli la nuova Divina di Surgital, in collaborazione con il Team Italy Bocuse d'Or, non ancora sul mercato.
Champagne Nicolas Feuillatte annuncia una collaborazione con Mika
Nicolas Feuillatte si unisce al noto designer Mika per una collaborazione artistica che dà vita a una collezione esclusiva di bottiglie in edizione limitata
Ein Prosit: torna l'evento enogastronomico con grandi chef
Torna a Udine Ein Prosit, il festival che celebra le eccellenze culinarie e vitivinicole del territorio friulano, con chef di fama, eventi e degustazioni
Al Salmone Upstream di Cerati il premio "Miglior Materia Prima dell'Anno"
Il Salmone Upstream di Claudio Cerati vince il premio "Miglior Materia Prima 2024" ai Food and Travel Awards Italia
