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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Sorì Italia tra le 10 Imprese Vincenti premiate da Intesa Sanpaolo

Sorì Italia tra le 10 Imprese Vincenti premiate da Intesa Sanpaolo

9 Imprese Vincenti su 10 premiate da Intesa Sanpaolo sono nel campo del Food & Beverage, tra queste Sorì Italia, MartinoRossi, Roncadin e Maniva.

No.3 Gin London Dry Gin: un brindisi speciale per la Giornata Mondiale del Gin Tonic

No.3 Gin London Dry Gin: un brindisi speciale per la Giornata Mondiale del Gin Tonic

Il gin più premiato al mondo propone la ricetta del miglior cocktail per celebrare la Giornata Mondiale del gin tonic il 19 ottobre

Offerta di lavoro - Banconista per ristorante greco - Roma

Offerta di lavoro - Banconista per ristorante greco - Roma

Il ristorante greco Elleniko, situato nel cuore di Roma, è alla ricerca di un addetto banco con almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.

Rivista Il Fuoricasa - Leggi il numero 5

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È ora online la versione digitale della nostra rivista Il Fuoricasa. Interviste, approfondimenti e prodotti per restare aggiornati sulle novità del settore

La Tolaini acquisisce la cantina sarda Pala

La Tolaini acquisisce la cantina sarda Pala

La famiglia Pala ha chiuso l’accordo di vendita con Lia Tolaini, a capo della cantina Tolaini di Castelnuovo Berardenga (Siena)

Enoturismo e impatto sulle destinazioni: in Italia nasce carTES, la Carta per il turista enogastronomico sostenibile

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L’Italia introduce la Carta per il turista enogastronomico sostenibile, il primo documento che propone una vacanza che salvaguardi non solo l'ambiente

Si alza il sipario su Baccanale 2024: la cultura del cibo a Imola

Si alza il sipario su Baccanale 2024: la cultura del cibo a Imola

Baccanale 2024 si inaugura a Imola il 19 ottobre, con un tema dedicato all'olio d'oliva. Grande attesa per la lectio magistralis di Alessandro Barbero.

Tornano gli Stati Generali della Filiera Horeca

Tornano gli Stati Generali della Filiera Horeca

Ritorna a Roma il 29 ottobre l'importante incontro degli Stati Generali Horeca, per un confronto tra le aziende del settore

Sanbittèr delinea le sei ''Tribù dell'Aperitivo''

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Dagli Abitudinari agli Esploratori passando per i Casalinghi sono 6 le "tribù" che Sanbittèr ha delineato studiando il modo di vivere l'aperitivo in Italia

Bonetta a Parigi: serata a quattro mani con lo Chef De Michele

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Raffaele Bonetta sarà alla Pizzeria Popolare a Parigi per celebrare il pomodoro grazie alla speciale collaborazione con Solania

Un francobollo per le eccellenze d'Italia Eridania, Amaro Lucano e De Nigris 1889

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Eridania, Amaro Lucano e De Nigris 1889 celebrate dal MIMIT con francobolli dedicati alle "eccellenze del sistema produttivo ed economico".

Alla scoperta del Between the Sheets: storia, curiosità, abbinamenti

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Parente stretto del Sidecar, il Between The Sheets è un cocktail raffinato ed elegante a base di cognac, limone, rum bianco e Cointreau creato negli anni '20

Santa Teresa Arabica Coffee Cask Finish: Santa Teresa 1796 incontra il caffè Arabica

Santa Teresa Arabica Coffee Cask Finish: Santa Teresa 1796 incontra il caffè Arabica

Prodotto in Venezuela con chicchi di caffè Arabica di alta qualità, Santa Teresa Arabica Coffee Cask Finish celebra il meglio del caffè e del rum venezuelani

Select rinnova il suo sostegno alla Fondazione Veronesi

Select rinnova il suo sostegno alla Fondazione Veronesi

Prosegue anche l’impegno di Select nella promozione di un’alimentazione sana ed equilibrata con i mix della linea “Benessere”

Bavaria sponsor della Wizz Air Venicemarathon 2024

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Bavaria, brand di birra olandese, è sponsor ufficiale della 38° edizione della Venicemarathon in programma domenica 27 ottobre 2024, con Bavaria 0.0% e non solo

Grande Cucina Talent Prize: torna il concorso per i talenti della ristorazione

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Al teatro Menotti di Milano, a premiare i giovani talenti della cucina e dell’hospitality è una giuria formata da chef stellati e critici gastronomici

La linea premium di Muffin Giovanni Cova & C. arriva in GDO

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Giovanni Cova & C. porta l'alta pasticceria nelle occasioni di consumo quotidiano con i muffin premium che arrivano nella grande distribuzione organizzata.

Citterio apre un nuovo stabilimento produttivo in Toscana

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Citterio apre un nuovo stabilimento a Monte San Savino per produrre il Prosciutto Toscano DOP, combinando tradizione e innovazione sostenibile

RATIONAL: come migliorare la sicurezza alimentare nelle cucine professionali

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Sicurezza alimentare: come prevenire le contaminazioni e garantire la qualità dei piatti con i sistemi di cottura intelligenti di RATIONAL

Il ristorante Ca' Mia svela il nuovo menù autunnale

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Al ristorante Ca’ Mia di Alserio(CO) le materie prime lacustri incontrano storia e cultura francese nel nuovo menù autunnale

A Insolito Marsala il futuro dell'enogastronomia e dell'ospitalità

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La prima edizione di Insolito Marsala su Vino, Horeca e Ospitalità ha spalancato le porte della Sicilia sul futuro, tra eventi, workshop e degustazioni.

Chef Michelangelo Mammoliti vince il premio per il miglior piatto dell’anno con Crudo di Cuneo

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Lo chef stellato è il vincitore del riconoscimento Piatto dell’Anno 2024, conferito dalla Guida Piemonte a Tavola e dal Consorzio di Tutela del Crudo di Cuneo

Grande successo per la serata "Chef per Chef"

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Amici e colleghi da tutta Italia per sostenere la nota chef Velia De Angelis, in occasione della serata di amicizia e solidarietà "Chef per Chef".

Arriva la prima edizione della Coppa Casoni

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Parte la prima edizione della Coppa Casoni: 12 bartender selezionati su invito da 4 città italiane si sfideranno utilizzando le etichette della distilleria

Alpenhain lancia in Italia l'Original Obazda bavarese

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In occasione della stagione dell'Oktoberfest, Alpenhain lancia l'Original Obazda con cipollotto, il cremoso e saporito formaggio spalmabile bavarese

Vino: in Italia torna l’allerta contraffazione

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Sgominata un’organizzazione criminale transnazionale che si avvaleva della collaborazione di tipografie italiane per la falsificazione di vini francesi

Wine Lab di Partesa a Torino: l'evento di riferimento per gli operatori Horeca

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Partesa a Torino con il “Wine Lab”, l'evento ideato per favorire l'incontro tra gli operatori del fuoricasa e le oltre 130 cantine da Italia, Europa e USA

Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante di nuova apertura - Roma

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Per il locale di nuova apertura di Dar Bottarolo in zona prati a Roma, Restworld cerca un cameriere con esperienza.

REPA è ora Distributore Ufficiale globale dei ricambi Eureka

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Grazie all'accordo REPA offre 3.700 pezzi di ricambio originali e 400 diversi kit di manutenzione. REPA si occuperà anche della logistica per conto di Eureka

Roncadin tra le Imprese Vincenti di Intesa Sanpaolo

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Roncadin è stata selezionata nell’ambito della quinta edizione del programma di Intesa Sanpaolo che valorizza il meglio del tessuto imprenditoriale italiano