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L'importanza della socialità sul lavoro per gli italiani emerge dallo studio condotto con AstraRicerche da Heineken, che chiede anche ai propri dipendenti.
Va in scena sabato 13 settembre la sfida per il titolo di Pastry Ambassador 2026 di Molino Dallagiovanna, in occasione della Festa dei Granai.
Fino al 7 settembre la storica azienda casearia partenopea sarà al Parco di CityLife con uno spazio dedicato per celebrare la pizza con ospiti e appuntamenti.
Sarà presentato al GP di Monza il primo Single Malt Scotch Whisky nato per celebrare la collaborazione tra Glenfiddich e Aston Martin Formula One Team
Il 7 e 8 settembre 2025 torna al Parco Archeologico di Pompei degustazioni, masterclass, talk e celebrazioni dei 60 anni AIS
Il Rapporto Annuale sui Consumi dei prodotti surgelati in Italia curato da IIAS fotografa un 2024 caratterizzato dalla crescita del frozen food.
Scelti i sette pasticcieri che il 9 settembre a Napoli si sfideranno per il contest ideato da Mulino Caputo dedicato al patrono della città
Dal 25 al 27 settembre, in 10 cocktail bar milanesi va in scena la seconda edizione di MILANO A CUBETTI. Scopri la lista dei locali aderenti e dei cocktail.
GranTurchese presenta BiscoRotti, una limited edition di biscotti ideata da DUDE e ottenuta da scarti di produzione che portano con sé un valore sociale
Casa Optima collabora con Human Maple per RICICCAMI: progetto che trasforma mozziconi di sigaretta raccolti in azienda in materiali per imbottitura tessile
D&C inserisce Optimum Nutrition, leader mondiale nutrizione sportiva del gruppo Glanbia, nel proprio portafoglio.
ActiveHop presenta l'acqua arricchita con luppolo analcolico: bevanda funzionale con formulazione "Target Zero", vitamine B, C, magnesio e packaging sostenibile
Kraft Heinz si divide in 2 società: Global Taste Elevation Co. e North American Grocery Co. per dare impulso alla crescita.
A Napoli, in Piazza Municipio, apre oggi il Bufala Fest: kermesse enogastronomica gratuita di cinque giorni dedicata alla filiera bufalina.
Il forno combinato iCombi Classic di RATIONAL unisce efficienza, controllo e igiene, garantendo risultati costanti e lunga durata in cucina professionale
Il Saint Georges Premier entra nella Guida Michelin: a Monza tradizione e innovazione si incontrano in un contesto unico immerso nel verde.
Altroconsumo presenta l’indagine 2025 su supermercati ipermercati e discount: differenze di prezzo, risparmi possibili e città più convenienti in Italia.
Philipp Navratil nominato CEO di Nestlé dopo l’uscita immediata di Laurent Freixe per violazione del Codice di Condotta.
Grupo Consorcio pubblica l’ottava edizione del Bilancio di Sostenibilità che presenta gli importanti risultati raggiunti in ambito ESG nel 2024
Surgital offre soluzioni alla ristorazione: oltre 40 anni di esperienza, prodotti pronti che riducono sprechi e ottimizzano tempi e costi.
Nicole Cavazzuti intervista Marco Contarini, bar manager del locale di via Eustachi "Baobar Milano".
illycaffè acquisisce l'80% del produttore di macchine da caffè Capitani. Investimento strategico per valorizzare la filiera produttiva italiana
Elisir di lunga vita o “veleno elegante”? Tra scienza, convivialità e biohacking, il nutrizionista Manuel Salvadori ci guida nel paradosso del calice
Aromacademy di Davide Malizia festeggia 10 anni: 7.500 studenti formati nella prima scuola romana specializzata esclusivamente nella pasticceria
Il lungomare di Lignano Sabbiadoro protagonista della manifestazione enogastronomica friulana più attesa: Easy Fish torna dal 4 al 7 settembre.
Dal 15 al 17 novembre 2025 torna il Mercato dei Vini FIVI con 1000 vignaioli indipendenti da tutta Italia. Disponibili ora online i biglietti di ingresso
Alimentazione post-vacanze: 3 italiani su 4 puntano sul pesce. Consumi ittici in crescita del 15% e risparmio fino al 30% con prodotti stagionali
Unionbirrai torna a chiedere semplificazione fiscale per microbirrifici artigianali durante l'evento Bolle di Malto 2025 a Biella.
Torna Bufala Fest, a Napoli dal 3 al 7 settembre: cinque giorni di eventi, assaggi e approfondimenti sulla filiera bufalina.
L'interior design come elemento chiave della strategia commerciale: il restyling dell'ipermercato spagnolo firmato da Epta.