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La socialità sul lavoro è fondamentale per oltre la metà degli italiani. Lo studio Heineken

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L'importanza della socialità sul lavoro per gli italiani emerge dallo studio condotto con AstraRicerche da Heineken, che chiede anche ai propri dipendenti.

La Finale Pastry Bit Competition alla Festa dei Granai di Molino Dallagiovanna

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Va in scena sabato 13 settembre la sfida per il titolo di Pastry Ambassador 2026 di Molino Dallagiovanna, in occasione della Festa dei Granai.

Latteria Sorrentina al Pizza Village di Milano con tanti ospiti illustri

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Fino al 7 settembre la storica azienda casearia partenopea sarà al Parco di CityLife con uno spazio dedicato per celebrare la pizza con ospiti e appuntamenti.

Glenfiddich celebra la partnership con Aston Martin F1: edizione limitata per il Gran Premio di Monza

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Sarà presentato al GP di Monza il primo Single Malt Scotch Whisky nato per celebrare la collaborazione tra Glenfiddich e Aston Martin Formula One Team

Torna ''Pompei, dell’Antichità della Vitae del Vino e del Cibo'': tra storia, vini antichi e nuove prospettive

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Il 7 e 8 settembre 2025 torna al Parco Archeologico di Pompei degustazioni, masterclass, talk e celebrazioni dei 60 anni AIS

Surgelati: aumentano i consumi domestici, stabile il fuori casa

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Il Rapporto Annuale sui Consumi dei prodotti surgelati in Italia curato da IIAS fotografa un 2024 caratterizzato dalla crescita del frozen food.

''San Genna'... Un Dolce per San Gennaro'': ecco i sette finalisti del contest

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Scelti i sette pasticcieri che il 9 settembre a Napoli si sfideranno per il contest ideato da Mulino Caputo dedicato al patrono della città

Milano a Cubetti: torna l'extreme tasting del Consorzio Tutela Provolone Valpadana DOP

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Dal 25 al 27 settembre, in 10 cocktail bar milanesi va in scena la seconda edizione di MILANO A CUBETTI. Scopri la lista dei locali aderenti e dei cocktail.

GranTurchese lancia BiscoRotti, la limited edition che celebra le imperfezioni

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GranTurchese presenta BiscoRotti, una limited edition di biscotti ideata da DUDE e ottenuta da scarti di produzione che portano con sé un valore sociale

Con il progetto RICICCAMI Casa Optima trasforma i mozziconi di sigaretta in materiali sostenibili

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Casa Optima collabora con Human Maple per RICICCAMI: progetto che trasforma mozziconi di sigaretta raccolti in azienda in materiali per imbottitura tessile

Partnership strategica tra D&C e il colosso globale Optimum Nutrition

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D&C inserisce Optimum Nutrition, leader mondiale nutrizione sportiva del gruppo Glanbia, nel proprio portafoglio.

Luppolo oltre la birra: ActiveHop lancia l'acqua funzionale per gli sport outdoor

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ActiveHop presenta l'acqua arricchita con luppolo analcolico: bevanda funzionale con formulazione "Target Zero", vitamine B, C, magnesio e packaging sostenibile

Kraft Heinz verso la scissione: nasce una nuova strategia aziendale

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Kraft Heinz si divide in 2 società: Global Taste Elevation Co. e North American Grocery Co. per dare impulso alla crescita.

Al via oggi Bufala Fest 2025. Ecco gli appuntamenti da non perdere

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A Napoli, in Piazza Municipio, apre oggi il Bufala Fest: kermesse enogastronomica gratuita di cinque giorni dedicata alla filiera bufalina.

iCombi Classic di RATIONAL: il forno combinato che semplifica la cucina professionale

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Il forno combinato iCombi Classic di RATIONAL unisce efficienza, controllo e igiene, garantendo risultati costanti e lunga durata in cucina professionale

Saint Georges Premier tra i ristoranti selezionati dalla Guida Michelin

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Il Saint Georges Premier entra nella Guida Michelin: a Monza tradizione e innovazione si incontrano in un contesto unico immerso nel verde.

Indagine Altroconsumo: ecco quali sono le insegne della GDO più convenienti

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Altroconsumo presenta l’indagine 2025 su supermercati ipermercati e discount: differenze di prezzo, risparmi possibili e città più convenienti in Italia.

Philipp Navratil sostituirà Laurent Freixe come Ceo di Nestlé. Ecco cosa è successo

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Philipp Navratil nominato CEO di Nestlé dopo l’uscita immediata di Laurent Freixe per violazione del Codice di Condotta.

Bilancio di Sostenibilità 2024: Grupo Consorcio conferma la leadership nelle conserve sostenibili

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Grupo Consorcio pubblica l’ottava edizione del Bilancio di Sostenibilità che presenta gli importanti risultati raggiunti in ambito ESG nel 2024

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Surgital offre soluzioni alla ristorazione: oltre 40 anni di esperienza, prodotti pronti che riducono sprechi e ottimizzano tempi e costi.

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Nicole Cavazzuti intervista Marco Contarini, bar manager del locale di via Eustachi "Baobar Milano".

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Elisir di lunga vita o “veleno elegante”? Tra scienza, convivialità e biohacking, il nutrizionista Manuel Salvadori ci guida nel paradosso del calice

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Aromacademy di Davide Malizia festeggia 10 anni: 7.500 studenti formati nella prima scuola romana specializzata esclusivamente nella pasticceria

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Il lungomare di Lignano Sabbiadoro protagonista della manifestazione enogastronomica friulana più attesa: Easy Fish torna dal 4 al 7 settembre.

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Dal 15 al 17 novembre 2025 torna il Mercato dei Vini FIVI con 1000 vignaioli indipendenti da tutta Italia. Disponibili ora online i biglietti di ingresso

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Alimentazione post-vacanze: 3 italiani su 4 puntano sul pesce. Consumi ittici in crescita del 15% e risparmio fino al 30% con prodotti stagionali

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Unionbirrai torna a chiedere semplificazione fiscale per microbirrifici artigianali durante l'evento Bolle di Malto 2025 a Biella.

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Torna Bufala Fest, a Napoli dal 3 al 7 settembre: cinque giorni di eventi, assaggi e approfondimenti sulla filiera bufalina.

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L'interior design come elemento chiave della strategia commerciale: il restyling dell'ipermercato spagnolo firmato da Epta.