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Pastificio dei Prai raddoppia la capacità produttiva: nuova linea a San Martino di Lupari per la pasta a nido
Pastificio dei Prai inaugura la nuova linea produttiva a San Martino di Lupari: capacità raddoppiata e fatturato atteso in crescita del 45%
Theresianer: le proposte estive coniugano creatività e inclusività a tavola
Theresianer propone due abbinamenti estivi: la Senza Glutine con bruschetta mediterranea e la Premium Lager con paccheri vegani e besciamella di riso.
DVG De Vecchi: ''Il mercato del caffè vive una trasformazione strutturale''
DVG De Vecchi analizza le trasformazioni del settore caffè tra costi elevati, innovazione tecnologica e nuove norme UCIMAC
Risultati finanziari 2025 di Ferrarelle: crescita del 3,5% e nuovi investimenti industriali
Ferrarelle chiude il 2025 con un fatturato di 250 milioni di euro, EBITDA in crescita e un solido piano di investimenti industriali in corso
Ferrero amplia la gamma gelati con il debutto di Kinder Bueno in vaschetta
Per l’estate 2026 Ferrero lancia Kinder Bueno Gelato in vaschetta e Kinder Chocolate Ice Cream Milky Caramel. Si rinnovano Ferrero Rocher Gelato e Raffaello
M&A Awards 2026: a Gruppo Caffo 1915 il riconoscimento per l'acquisizione dei marchi Cinzano e Frattina
Nuccio Caffo premiato agli M&A Awards 2026 per l'acquisizione di Cinzano e Frattina: un riconoscimento che consolida la crescita internazionale del gruppo
Riverfrut entra nella Community delle Imprese Vincenti di Intesa Sanpaolo
Riverfrut di Rivergaro premiata da Intesa Sanpaolo tra le "Imprese Vincenti 2026" nell'agribusiness: qualità, innovazione e sostenibilità al centro.
Absolut punta sui sapori spicy con la nuova Absolut TABASCO
La nuova referenza unisce la vodka prodotta ad Åhus con l’essenza naturale dei peperoncini fermentati utilizzati per la salsa TABASCO®
Dentro il pairing. Grow, Albiate: il racconto del sommelier Riccardo Vergine
Selvaggina, fermentazioni, beverage alcohol free e una riflessione critica sul vino contemporaneo tra mercato, ricarichi e identità.
Conserve Italia: Pomposa diventa la smart factory del pomodoro italiano
Conserve Italia chiude il Piano investimenti da 86,9 mln e trasforma Pomposa in smart factory nel 50° anniversario dalla fondazione.
Air Action Vigorsol e Red Bull accendono l’evento Red Bull Kingdom of Speed a Imola
Air Action Vigorsol debutta al Red Bull Kingdom of Speed di Imola con creator, installazioni immersive e attività dedicate al pubblico
Il Pantaleone ospita una cena a quattro mani con gli chef Armando Aristarco e Gennaro Esposito
Il 31 maggio il Caruso, A Belmond Hotel, Amalfi Coast di Ravello ospita nel nuovo ristorante una cena speciale firmata Armando Aristarco e Gennaro Esposito
Speck Alto Adige IGP, trent'anni di eccellenza celebrati a TuttoFood
Il Consorzio Tutela Speck Alto Adige IGP ha celebrato trent'anni di certificazione europea a TuttoFood 2026 con uno stand, istituzioni e una cena.
Mulino Padano porta i grandi formati professionali sullo shop online
Mulino Padano apre lo shop online ai grandi formati professionali: 10, 12,5 e 25 kg ora acquistabili sull'e-commerce dell'azienda.
Bruno Vanzan interpreta la mixology contemporanea al Sicilia Outlet Village
Bruno Vanzan protagonista al Sicilia Outlet Village l'1 e 2 giugno con masterclass di flair bartending e cocktail tra classici e analcolici.
La Piadineria entra nel canale travel con due aperture negli aeroporti di Malpensa e Orio al Serio
Nuova fase di espansione per La Piadineria che debutta nella ristorazione aeroportuale grazie alla partnership con Chef Express
Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Passito
Vino ottenuto da uve appassite, naturalmente o in ambiente controllato. In Italia conta numerose denominazioni tra le più celebrate.
YouGov: 3 italiani su 10 hanno ridotto il consumo di alcol
La ricerca YouGov Shopper evidenzia un calo del consumo di alcol tra gli italiani, sia in casa che fuori casa, e la crescita di bevande analcoliche e low alcol
HorecaTv a Tuttofood 2026. Intervista con Carmen Garcia Lopez de la Torre di Caffè Bocca della Verità
A Tuttofood 2026 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Carmen Garcia Lopez de la Torre, Marketing Manager di Caffè Bocca della Verità
Roberto Conti socio e chef di Casa Camperio con la famiglia Lascatti
Roberto Conti diventa socio-proprietario di Casa Camperio a Milano: cucina d'autore e American bar in un progetto ibrido vicino al Castello Sforzesco.
La Nuova Zelanda lancia la campagna per la prima emoji del vino bianco
Con “The Great White Wine Toast”, New Zealand Winegrowers avvia una campagna globale per chiedere la creazione della prima emoji dedicata al vino bianco
Diageo, mille professionisti formati in Italia con Learning for Life
Con Learning for Life, Diageo supera i 1.000 professionisti formati in Italia dal 2017 e amplia il progetto con un nuovo corso a Bologna.
Global mixology: il successo dei RTD, nuovo locale queer a NY, il ritorno degli alcolici illegali
Il mercato RTD alcolici in crescita globale; il nuovo cocktail bar queer di New York; il problema degli alcolici illeciti in Australia. Le news della settimana.
Forbes Italia celebra i Maestri della Pizza: un omaggio all’eccellenza dell’arte bianca
Forbes Italia celebra i Maestri della Pizza 2026 con una selezione di 35 protagonisti del settore, celebrati il 25 maggio al Gold Tower Lifestyle Hotel
Il Lungomare Pertini di Pozzuoli nuova casa del Coca-Cola Pizza Village 2026
Il Coca-Cola Pizza Village 2026 lascia la precedente sede e approda a Pozzuoli, sul Lungomare Pertini, con sei giorni dedicati alla pizza napoletana
REPA: partner strategico per gli OEM del settore vending
Logistica avanzata, ricambi originali e consegne rapide fanno di REPA un partner strategico per gli Original Equipment Manufacturer del Vending.
Friggitrici ad aria: come funziona la tecnologia che ridefinisce la cottura domestica
La friggitrice ad aria ha ormai conquistato uno spazio nelle cucine degli italiani, ma quali sono i vantaggi di questa tecnologia? E perché sceglierla?
Milano Ristorazione rafforza i progetti di educazione alimentare con ''In cucina con Chef Ambrogio''
Milano Ristorazione porta nelle scuole “In cucina con Chef Ambrogio” volume dedicato a educazione alimentare e sostenibilità
Silent Pool Gin e la Giornata Mondiale delle Api: un legame che viene da lontano
Silent Pool Gin riafferma il suo legame indissolubile con l’ambiente e la sua dedizione storica alla protezione delle api
Osservatorio Pizza 2026. Qualità, formazione e personale: le nuove sfide del settore
L'Osservatorio sulla Pizza 2026 presentato a Tuttopizza rivela le principali sfide per il settore: qualità, formazione e ricerca di personale qualificato.
