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L'Azienda Conti Gigli Cervi lancia Gin'Ó, distillato con botaniche umbre dell'Antica Tenuta La Torraccia, un London Dry che unisce tradizione e territorio
Tonitto 1939 investe oltre 3 milioni nel 2026 per duplicare la produzione. Obiettivo: raddoppiare il fatturato a 28 milioni entro il 2028.
Molino Grassi presenta il Bilancio di sostenibilità 2024: ricavi oltre 81 milioni, energia 100% rinnovabile, zero infortuni e 86% acquisti da fornitori italiani
Guida Gambero Rosso 2026: Dalmasso di Avigliana miglior pasticceria d'Italia, fratelli Klainguti a Genova sono Novità dell'Anno, Tre Torte assegnate a 34 locali
Francesca Bardelli Nonino premiata agli Italy Ambassador Awards nella categoria Best Food&Beverage per il suo lavoro di comunicazione digitale della grappa
I primi nove mesi 2025 portano i ricavi di MARR a oltre 1,6 miliardi di euro, mentre EBITDA ed EBIT in lieve calo anche per l'operazione a Castelnuovo di Porto.
Tappa Nord SCA Italy a Gradisca: selezionati i vincitori delle discipline Barista, Brewers Cup, Latte Art. Le finali al Sigep di Rimini dal 16 al 20 gennaio.
A Bologna dal 15 al 17 novembre 2025 torna il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI, 1.000 vignaioli e 8.000 etichette da scoprire!
All'Harry's Bar Garden di Firenze nasce il Glamour: Lorenzo Regoli crea un signature drink rosa e dorato a base di Harry's Gin
Peroni prosegue il percorso BeHer tra dialogo, inclusione e formazione, trasformando critiche e stereotipi in un percorso concreto verso la parità di genere
Branca festeggia 180 anni con il World Amaro Day celebrando tradizione, innovazione e un mercato in crescita trainato dalle nuove generazioni.
L'International Coffee Forum regala a Napoli il cocktail "Napoli Sospesa", creato con ingredienti campani e caffè da Andrea Villa.
Giuseppe Cutraro, napoletano con 8 pizzerie in Francia, vince il Mondiale Pizza DOC 2025 a Paestum, undicesima edizione della rassegna dedicata al Mondo Pizza.
Il 2025 mette alla prova l’icona francese: domanda debole, rese tagliate e un mercato che non fa più sconti nemmeno allo champagne
La Roma 1927 Futsal sigla un accordo con Fonte Margherita 1845: l'acqua delle Piccole Dolomiti diventa Official Supplier del club per la stagione 2025-2026
De Vivo Pompei lancia Christmas Tree Lievitato e Tombola di Cioccolato per Natale 2025. Tradizione partenopea e innovazione nella pasticceria.
A Roncadelle apre ELNÒS KITCHEN: 14 postazioni cooking per corsi, show ed eventi. Tra i primi ospiti, Benedetta Rossi attesa per l'appuntamento del 21 novembre.
Bitter, spicy e smooth in dosi sempre diverse: IRRIPETIBILE! American è l'aperitivo che non si ripete firmato Hungrycircle. Al via il tour nei locali
Il Gran Caffè Gambrinus presenta per Natale 2025 un panettone artigianale che reinterpreta il celebre Cappuccino Melange della tradizione viennese
Vincenzo D'Antonio firma "Camera con Vigna", guida all'enoturismo tra dimore nei vigneti e turismo DOP. Esperienze conviviali per wine lovers.
Secondo la ricerca condotta da Marriott Bonvoy gli italiani viaggiano con l'AI, scelgono il lux-scaping e organizzano vacanze all'insegna delle passioni
CSM Ingredients lancia Nuaré, gamma a base di carruba alternativa al cacao per bakery e gelato. Farà il suo debutto a Food Ingredients Europe 2025.
Forum Retail annuncia i vincitori dei Retail Award e IKN Award. Premiate innovazione, tecnologia e customer experience
Il gruppo Porticcioli inaugura a Bergamo Alta in un ipogeo cinquecentesco. Cucina con gin, cocktail pairing e prossima apertura a Brescia
Compagnia dei Caraibi distribuirà in esclusiva Licor 43 e Villa Massa in Italia da gennaio 2026. Accordo con il gruppo spagnolo Zamora.
Berlucchi inserisce nella collezione permanente la Riserva dedicata al pioniere del metodo classico, presentando l'annata 2011
Al Merano WineFestival 2025, tra vini, chef e sommelier protagonisti con AIS Campania, Campania Felix ha celebrato 20 anni.
Napoli ospita il 16 e 17 novembre il Campionato del Mondo del Panettone FIPGC con 50 finalisti internazionali in gara con il dolce simbolo delle feste italiane
Julius Meinl amplia il Generations Programme in Honduras coinvolgendo 4mila famiglie. Sostenibilità e agricoltura rigenerativa per il caffè.
A Host 2025 Fabio Russo intervista per HorecaTv Alessandro Viganò, Amministratore Delegato di Winterhalter Italia