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Al via il XXII Campionato mondiale del Pizzaiuolo - Trofeo Caputo

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Con il taglio del nastro si è dato il via stamattina alla Mostra d'Oltremare alla XXII edizione del Campionato mondiale del Pizzaiuolo - Trofeo Caputo

Parmalat Professional presenta Crema Fredda al Caffè

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Parmalat e Altromercato ancora insieme per realizzare dei prodotti nel segno del benessere e del gusto. Ecco la novità Crema Fredda al Caffè da filiera etica.

''Happy No Hour'': l'aperitivo estivo senza orari conquista gli italiani

''Happy No Hour'': l'aperitivo estivo senza orari conquista gli italiani

L'aperitivo estivo senza orari spopola tra gli italiani: niente orari fissi, massima socialità. Cocktail Sanpellegrino svela i nuovi trend della convivialità

Winterhalter presenta il 'Kit del Barista' con Gianni Cocco

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Winterhalter lancia il "Kit del Barista" con Gianni Cocco: guida pratica per il lavaggio professionale nei bar, con consigli e video-pillole.

Le stelle della pasticceria internazionale alla finale del Panettone World Championship 2025

Le stelle della pasticceria internazionale alla finale del Panettone World Championship 2025

Annunciati i primi grandi ospiti della finalissima del Panettone World Championship 2025, in programma il prossimo 18 ottobre nell'ambito di Host

È morto Ernesto Pellegrini, fondatore del gruppo omonimo e storico presidente dell'Inter

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Ci ha lasciato a 84 anni Ernesto Pellegrini, fondatore del gruppo omonimo e ex presidente Inter. Self-made man dalle origini contadine e Cavaliere del Lavoro.

Secondo una ricerca sono le regioni vitivinicole europee le più colpite dal cambiamento climatico 

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Uno studio guidato dall’Università della British Columbia ha evidenziato le regioni vitivinicole europee come le più colpite dai cambiamenti climatici

Convention Burger King: REPA porta l'innovazione dei ricambi per le catene di ristorazione rapida

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Un team di esperti di REPA presenterà le soluzioni ideali per la gestione dei ricambi nella ristorazione veloce ai franchisee Burger King di tutto il mondo

Cavalieri del Lavoro: tra le nuove investiture anche nomi dell'Horeca e Food&Beverage

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Mattarella nomina 25 Cavalieri del Lavoro per la Festa della Repubblica: quattro provengono dal mondo Horeca e Food&Beverage. La cerimonia prevista in autunno.

Aperifico: la rivoluzione siciliana dell'aperitivo

Aperifico: la rivoluzione siciliana dell'aperitivo

Aperifico è la linea siciliana di liquori da aperitivo disponibile in sei gusti unici, l'alternativa made in Italy per spritz innovativi con botaniche locali

Birra Raffo conquista anche Milano con Serena Brancale

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Lo spirito pugliese di Birra Raffo ha invaso le strade del centro di Milano insieme a Serena Brancale per la presentazione della nuova campagna di comunicazione

Fiasconaro celebra la quinta Festa delle Rose: quando pasticceria e territorio si incontrano

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Nicola Fiasconaro celebra la quinta Festa delle Rose a Castelbuono: evento che unisce pasticceria, territorio e tradizione con laboratori per studenti.

Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza porta l'ospitalità accessibile al We Make Future

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Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza presenta "DI OGNUNO" al We Make Future Festival dal 4 al 6 giugno: progetto immersivo per ospitalità inclusiva.

Alla scoperta dell’Espresso Martini: storia, ricetta e documentario

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Dall’invenzione londinese al successo globale: tutto sull’Espresso Martini di Dick Bradsell.

Cristina Scocchia, AD di illycaffè, premiata al Maggio della Cultura di Gragnano

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Riconoscimento alla Personalità Imprenditoriale e Culturale, a chiusura di Maggio della Cultura, assegnato all’AD di illycaffè Cristina Scocchia.

L'Arte che unisce: Dr. Schär inaugura il murale che trasforma i valori aziendali in poesia

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Dr. Schär celebra il legame con i propri collaboratori attraverso l’arte, con il progetto intitolato ‘InPegno.ConCura’, realizzato dallo street artist ivan

All'Hotel De Russie di Roma con Giorgio Bargiani: dal low e zero alcol ai bartender star

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Al Roma Bar Show Nicole Cavazzuti ha intervistato Giorgio Bargiani, head bartender del Connaught di Londra

L'eco-ansia nei bambini: al via il progetto di Sanpellegrino nelle scuole primarie

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Al via in Lombardia e Veneto “Il Futuro nelle mie mani - Piccole mani per grandi impronte”, di Sanpellegrino e ScuolAttiva Onlus con l'Università di Pavia

Il caffè di terroir conquista Firenze: Rimani punta sulla sostenibilità

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Rimani Firenze introduce caffè di terroir con Fratelli Bonacchi: qualità sostenibile dal seme alla tazza, per baristi e ristoratori.

Il segreto dell’aperitivo del secolo? Chiedetelo alla famiglia Veroni

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Veroni celebra 100 anni: da salumificio di Correggio a leader USA affettati con 190 milioni fatturato. Scopriamo di più insieme ad Emanuela Bigi

Heineken e il tifoso portasfortuna per la nuova campagna globale

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In occasione della Finale di UEFA Champions League del 31 maggio a Monaco di Baviera, Heineken® lancia in tutta Europa la campagna "The Unlucky Charm”.

Espresso Italiano Champion. A Pomezia Fattoria Latte Sano premia il Miglior Cappuccino

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Lorenza Di Stefano premiata nella tappa laziale dell'Espresso Italiano Champion da Fattoria Latte Sano per la realizzazione del miglior cappuccino

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Più versatilità, più ispirazione in cucina e un nuovo approccio al mondo dei legumi: Bonduelle continua a innovare il settore e presenta due prodotti.

In Spagna la ricerca recluta diecimila volontari per dimostrare gli effetti del vino sulla salute

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In Spagna parte uno studio su 10.000 over 50 per valutare gli effetti del vino rosso sulla salute all’interno di una dieta mediterranea

BOEM conquista la Gen Z con i nuovi gusti Mango e Pompelmo Rosa

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BOEM continua a crescere e lancia i due nuovi gusti Mango e Pompelmo Rosa, bevande low alcohol pensate per e con la Gen Z che ama la "Chill Culture"

Da Soul Kitchen la primavera di Luca Andrè e l'innovazione della cucina vegetale

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I due menù degustazione firmati da Luca Andrè per il ristorante Soul Kitchen di Torino reinterpretano la primavera e la cucina piemontese in chiave vegetale.

Un weekend a Città della Scienza con Latte Berna per celebrare la Giornata Mondiale del Latte

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Da venerdì 30 maggio e per tutto il weekend, a Città della Scienza, laboratori didattici, incontri con esperti e science show in collaborazione con Latte Berna

Global mixology: alcolici in ripresa, anche il wrestling punta sui ready-to-drink ma i giovani preferiscono il Thc

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Il mercato degli alcolici tornerà a crescere nei prossimi 5-10 anni e anche il wrestling si lancia sui ready-to-drink, ma i giovani preferiscono i thc drink

La storica Pasticceria Marchesi 1824 tenta i palati con il suo Panettone Estivo

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Il Panettone di Marchesi 1824 torna in una versione estiva arricchita dalle note fresche e avvolgenti di albicocca, limone e mandorla

Le Dune Resort si unisce al network BWH Hotels

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Il network di BWH Hotels Italia & Malta continua a espandersi in Sicilia, raggiungendo un totale di 11 strutture sull’isola con l'ingresso di Le Dune Resort.