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Con il taglio del nastro si è dato il via stamattina alla Mostra d'Oltremare alla XXII edizione del Campionato mondiale del Pizzaiuolo - Trofeo Caputo
Parmalat e Altromercato ancora insieme per realizzare dei prodotti nel segno del benessere e del gusto. Ecco la novità Crema Fredda al Caffè da filiera etica.
L'aperitivo estivo senza orari spopola tra gli italiani: niente orari fissi, massima socialità. Cocktail Sanpellegrino svela i nuovi trend della convivialità
Winterhalter lancia il "Kit del Barista" con Gianni Cocco: guida pratica per il lavaggio professionale nei bar, con consigli e video-pillole.
Annunciati i primi grandi ospiti della finalissima del Panettone World Championship 2025, in programma il prossimo 18 ottobre nell'ambito di Host
Ci ha lasciato a 84 anni Ernesto Pellegrini, fondatore del gruppo omonimo e ex presidente Inter. Self-made man dalle origini contadine e Cavaliere del Lavoro.
Uno studio guidato dall’Università della British Columbia ha evidenziato le regioni vitivinicole europee come le più colpite dai cambiamenti climatici
Un team di esperti di REPA presenterà le soluzioni ideali per la gestione dei ricambi nella ristorazione veloce ai franchisee Burger King di tutto il mondo
Mattarella nomina 25 Cavalieri del Lavoro per la Festa della Repubblica: quattro provengono dal mondo Horeca e Food&Beverage. La cerimonia prevista in autunno.
Aperifico è la linea siciliana di liquori da aperitivo disponibile in sei gusti unici, l'alternativa made in Italy per spritz innovativi con botaniche locali
Lo spirito pugliese di Birra Raffo ha invaso le strade del centro di Milano insieme a Serena Brancale per la presentazione della nuova campagna di comunicazione
Nicola Fiasconaro celebra la quinta Festa delle Rose a Castelbuono: evento che unisce pasticceria, territorio e tradizione con laboratori per studenti.
Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza presenta "DI OGNUNO" al We Make Future Festival dal 4 al 6 giugno: progetto immersivo per ospitalità inclusiva.
Dall’invenzione londinese al successo globale: tutto sull’Espresso Martini di Dick Bradsell.
Riconoscimento alla Personalità Imprenditoriale e Culturale, a chiusura di Maggio della Cultura, assegnato all’AD di illycaffè Cristina Scocchia.
Dr. Schär celebra il legame con i propri collaboratori attraverso l’arte, con il progetto intitolato ‘InPegno.ConCura’, realizzato dallo street artist ivan
Al Roma Bar Show Nicole Cavazzuti ha intervistato Giorgio Bargiani, head bartender del Connaught di Londra
Al via in Lombardia e Veneto “Il Futuro nelle mie mani - Piccole mani per grandi impronte”, di Sanpellegrino e ScuolAttiva Onlus con l'Università di Pavia
Rimani Firenze introduce caffè di terroir con Fratelli Bonacchi: qualità sostenibile dal seme alla tazza, per baristi e ristoratori.
Veroni celebra 100 anni: da salumificio di Correggio a leader USA affettati con 190 milioni fatturato. Scopriamo di più insieme ad Emanuela Bigi
In occasione della Finale di UEFA Champions League del 31 maggio a Monaco di Baviera, Heineken® lancia in tutta Europa la campagna "The Unlucky Charm”.
Lorenza Di Stefano premiata nella tappa laziale dell'Espresso Italiano Champion da Fattoria Latte Sano per la realizzazione del miglior cappuccino
Più versatilità, più ispirazione in cucina e un nuovo approccio al mondo dei legumi: Bonduelle continua a innovare il settore e presenta due prodotti.
In Spagna parte uno studio su 10.000 over 50 per valutare gli effetti del vino rosso sulla salute all’interno di una dieta mediterranea
BOEM continua a crescere e lancia i due nuovi gusti Mango e Pompelmo Rosa, bevande low alcohol pensate per e con la Gen Z che ama la "Chill Culture"
I due menù degustazione firmati da Luca Andrè per il ristorante Soul Kitchen di Torino reinterpretano la primavera e la cucina piemontese in chiave vegetale.
Da venerdì 30 maggio e per tutto il weekend, a Città della Scienza, laboratori didattici, incontri con esperti e science show in collaborazione con Latte Berna
Il mercato degli alcolici tornerà a crescere nei prossimi 5-10 anni e anche il wrestling si lancia sui ready-to-drink, ma i giovani preferiscono i thc drink
Il Panettone di Marchesi 1824 torna in una versione estiva arricchita dalle note fresche e avvolgenti di albicocca, limone e mandorla
Il network di BWH Hotels Italia & Malta continua a espandersi in Sicilia, raggiungendo un totale di 11 strutture sull’isola con l'ingresso di Le Dune Resort.