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Novità per Pescaria: in cucina arriva Peppe Guida con Maria Cicorella e Michele Spadaro
Pescaria annuncia un cambiamento nel proprio board culinario: arriva Peppe Guida con un team d’eccezione composto da Maria Cicorella e Michele Spadaro
Agerola, ''Pizza a Corte'': Giacomo Garau in scena a Palazzo Acampora
Ad Agerola, presso La Corte degli Dei di Palazzo Acampora , il 26 giugno 2024 appuntamento con il pizzaiolo Giacomo Garau, 2 Spicchi Gambero Rosso
EmergenteChef ed EmergentePizza: i vincitori delle selezioni Nord per il premio Under 30
Maestro Martino Academy presieduta dallo chef Carlo Cracco ha selezionato i migliori pizzaioli e chef per le selezioni di EMERGENTE Nord premio Under 30.
Sponda, sull’Aniene un nuovo giardino per le sere d’estate
Dehors sul fiume, proposta food di Matteo Militello e drink list da scoprire: apre Sponda, nuovo indirizzo di riferimento della movida di Montesacro
Fiasconaro al New York Summer Fancy Food: successo per la riproduzione in cioccolato del Toro di Wall Street
Fiasconaro ha esposto al padiglione Italia del Summer Fancy Food una riproduzione in cioccolato del toro di Wall Street realizzato da Arturo Di Modica
Carlsberg annuncia il rifiuto dell'offerta da parte di Britvic
Con una nota stampa, Carlsberg ha annunciato che Britvic ha rifiutato una seconda offerta di Carlsberg, più corposa di quella di due settimane fa,
Dopo il successo di Napoli, Coca-Cola Pizza Village ora a Milano e Londra
I maestri pizzaioli hanno, grazie alla contemporaneità del disco di pasta, evidenziato la valenza di un prodotto sempre al passo con i tempi.
Barista Attitude al World of Coffee 2024: un'esperienza immersiva nello specialty coffee
Barista Attitude sarà al World of Coffee con uno spazio dedicato allo specialty coffee e all'estrazione personalizzata con Pilot, Storm FRC e Tempesta Gara
Risparmiare tempo ed energia per migliorare il lavoro in cucina
P&G Professional e APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani lavorano insieme sui temi della sostenibilità e del risparmio in cucina
Il Grillo di Giasira è il miglior vino bianco siciliano per il CMB
La cantina di Rosolini conquista il riconoscimento più ambito alla 31° edizione del Concours Mondial de Bruxelles
Formaggi italiani Dop e Igp: il record in un anno. Presto nei ristoranti una guida contro l'italian sounding
Afidop, Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp, è al Summer Fancy Food di New York per parlare di un mercato fiorente del made in Italy nel mondo.
Vacanze estive al mare tra esperienze enogastronomiche. La ricerca di Roberta Garibaldi
La ricerca curata da Roberta Garibaldi evidenzia un forte desiderio di vivere esperienze enogastronomiche al mare questa estate.
Nasce ad Alghero Podere Guardia Grande, il nuovo progetto di viticoltura del gruppo Oniverse
Inaugurata ad Alghero Podere Guardia Grande, progetto di viticoltura della famiglia Veronesi (Oniverse) dove vengono prodotti Vermentino, Cannonau e Cagnulari
Salmone Norvegese: gli italiani lo scelgono per di sostenibilità e benessere a tavola
Nel segmento Out Of Home il salmone rappresenta oltre un terzo dei prodotti ittici serviti nel primo trimestre del 2024
Alta Cucina Veneta sempre più identitaria: Daniel Canzian presenta il suo menu estivo
Chef Daniel Canzian presenta una carta rinnovata con due menù degustazione rappresentativi del percorso dello chef, una proposta under 40 e novità per il pranzo
Nocino Day. Toschi Vignola celebra il liquore della tradizione modenese
Toschi Vignola celebra la notte di San Giovanni e apre le porte per una giornata dedicata alla cultura del tradizionale e rinomato liquore, il Nocino di Modena
Sgrappa firma la nuova drink list per il Flagship Store Lavazza di Milano
Sgrappa, la grappa irriverente, e il Flagship Store Lavazza di Milano insieme per una nuova drink list dedicata all’estate
Concorso Extra Cuoca 2024, iscrizioni prorogate al 20 luglio
Prorogate fino al 20 luglio 2024 le iscrizioni alla 4° edizione del Concorso Nazionale rivolto alle cuoche professioniste d'Italia
La ricetta dei Tonnarelli Freschi con Pesto di Basilico Genovese di chef Giuseppe Mulargia
Un'estate di colori, sapori e tradizioni con la ricetta dello chef Giuseppe Mulargia che racconta una storia di passione e autenticità
Offerta di lavoro - Aiuto Pizzaiolo presso Pizzeria contemporanea - Lido di Fermo
La pizzeria "Alberto Farina", del circuito Restworld, è alla ricerca un Aiuto Pizzaiolo appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.
Roku Gin Sakura Bloom: intervista a Veronika Zelnikova e Marco Gheza
Per conoscere meglio il Roku Gin Sakura Bloom abbiamo intervistato Veronika Zelnikova e Marco Gheza di House of Suntory in Stock Spirits Italia
Identità Golose Milano: serata speciale con Moreno Cedroni
Appuntamento al 25 giugno all’Hub di Identità Golose Milano per celebrare la creatività di uno dei più grandi maestri della cucina d’autore
Dalla Corte al World of Coffee di Copenaghen
Dalla Corte parteciperà al WOC DI Copenaghen dal 27 al 29 giugno, portando la rivoluzionaria macchina per espresso Zero Plus con tecnologia brevettata
Summer Fancy Food di New York: le aziende italiane negli States
Va in scena dal 23 al 25 giugno 2024, a New York City, il 68° Summer Fancy Food Show. Scopriamo quali aziende italiane parteciperanno all'evento statunitense.
Nuova linea Beamy di MartinoRossi: preparati sani e sostenibili a base di legumi
Per chi è alla ricerca di un’alternativa 100% vegetale sana, buona e sostenibile, c’è una grande novità: Beamy, la nuova linea di MartinoRossi
Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su legumi, mandorle e pomodoro
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: legumi, mandorle e pomodoro.
La nuova collezione estiva firmata Nespresso in collaborazione con Pantone
Nuova collezione estiva firmata Nespresso, Mediterranean Summer, in collaborazione con Pantone: caffè da gustare con ghiaccio, nuovi accessori e macchine.
Andres Torres vince il Basque Culinary World Prize 2024
Lo chef spagnolo vince il BCWP 2024 per i suoi due progetti: l'ONG Global Humanitaria e Casa Nova, un ristorante sostenibile a Penedés (Barcellona)
Wanda Caffé apre il dehor estivo e presenta il nuovo menù
Il nuovo locale di Enrica della Martira a Firenze presenta la nuova proposta estiva, accogliendo i suoi ospiti nel nuovo dehor.
Nasce il nuovo spumante Reserv3 Brut Nature Pietro Toso
Il nuovo Reserv3 Brut Nature Pietro Toso mette 3 valori alla base della sua creazione: Qualità, Legame con il territorio, Etica ambientale
