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Fresco Cocktail Shop a Como: da 16 anni mixology, qualità e accoglienza in 30 posti
L'intervista di Nicole Cavazzuti ad Andrea Attanasio, titolare di Fresco Cocktail Shop uno street bar elegante che ricorda un bar d’albergo... senza l’albergo
Borghi e Monti d'aMare Festival celebra le tradizioni dei borghi tirrenici siciliani
Gal Tirrenico conclude festival itinerante in 13 comuni siciliani. Piatti tipici, tradizioni locali e 4 milioni di investimenti.
DVG festeggia 60 anni di attività con la campagna social ''Storie in Pausa Caffè''
DVG celebra 60 anni nel settore dei componenti per macchine da caffè professionali con la campagna "Storie in Pausa Caffè" che racconta il percorso dell'azienda
Lindt presenta tre linee di snack per il rientro a scuola e al lavoro
Lindt propone tre snack per settembre, ideali per il rientro a scuola e al lavoro: LINDOR in bastoncini, Choco Wafer croccanti e Dubai Style al pistacchio.
Schär Foodservice lancia i Taralli senza glutine per il fuori casa
Schär Foodservice lancia nel canale Horeca i nuovi Taralli senza glutine in confezione monodose da 30g, ideali per aperitivi e pause snack
Packaging: secondo uno studio dell’Università di Shanghai il colore influenza la percezione delle calorie
Uno studio dell'Università di Shanghai rivela come i colori del packaging influenzino la percezione delle calorie e le scelte alimentari dei consumatori
Nomad Foods presenta l'ultimo Report di Sostenibilità
Nomad Foods, gruppo proprietario di Findus e leader europeo nel settore dei surgelati, ha pubblicato il suo Report di sostenibilità 2024. Ecco tutti i dettagli.
Rinnovata la partnership strategica tra Birra FORST e Fiera Bolzano
Birra FORST e Fiera Bolzano proseguono la loro lunga e fruttuosa partnership, rinnovando uno storico accordo che prosegue da 75 anni
Rinascimento culinario: tre chef interpretano la tradizione estense
Gli chef Corelli, Finetti e Devoto interpretano la cucina rinascimentale a Comacchio per celebrare i riconoscimenti UNESCO del territorio
Assodistil: accordo UE con Mercosur e Messico ricco di potenzialità
Prospettive interessanti per la grappa, ma l'accordo non deve favorire l'import di prodotti di bassa qualità: Assodistil sugli accordi UE con Mercosur.
Citterio sponsor dell'Hockey Lugano
La storica azienda di salumi Citterio ha sottoscritto una partnership per un anno con il club svizzero: firmerà con il proprio logo i pantaloncini della squadra
Pastificio Bragagnolo presenta I Fusilloni
Pastificio Bragagnolo lancia Fusilloni nella linea Formati Speciali. Pasta elicoidale da semola 100% italiana per ricette creative e tradizione.
I PR Planet Refrigeration Awards debuttano a Refrigera 2025
Refrigera 2025: in scena la 1° edizione dei PR Planet Refrigeration Awards. Una giuria multidisciplinare premia le eccellenze della refrigerazione commerciale.
Risultati record per RATIONAL nel secondo trimestre 2025
RATIONAL presenta risultati del secondo trimestre dell'anno: l'azienda di attrezzature per cucine professionali cresce del 5% nonostante le sfide globali
Cristina Scocchia (illycaffè) al Forum Ambrosetti: ''In salita si deve accelerare''
Cristina Scocchia al Forum Ambrosetti: Europa frammentata costa come dazio 45%. illycaffè risponde alle difficoltà del mercato del caffè con investimenti mirati
Consorzio del Parmigiano Reggiano nella National Football League
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano e i New York Jets hanno dato il via a una partnership strategica pluriennale in occasione della stagione NFL 2025.
Vini Ready To Drink: il mercato globale corre, ma l’Italia resta indietro
Il mercato dei vini RTD cresce a livello globale, soprattutto tra i giovani, ma in Italia si registra una controtendenza
Ristorante Quintessenza di Trani: Stefano Di Gennaro celebra il manzo irlandese IGP con abbinamenti d'autore
Chef Stefano Di Gennaro del Ristorante Quintessenza di Trani valorizza il manzo irlandese IGP con abbinamenti enologici curati dal sommelier Saverio Di Gennaro
Frutta secca: l'offerta Fior di Loto si arricchisce di una novità!
La nuova proposta croccante di Fior di Loto, le Arachidi dorate bio, va ad arricchire l'ampia gamma di frutta secca offerta dall'azienda.
Gruppo Caffo 1915 celebra il successo del cocktail ''Boss Hour'' realizzato con la Red Hot Edition
Marco Crucitti vince il concorso Amara Calabria con il cocktail "Boss Hour" a base di Red Hot Edition del Vecchio Amaro del Capo di Caffo 1915
Il colosso della piadina romagnola punta agli Stati Uniti
La Piadineria si prepara a volare oltreoceano con l'apertura di un locale a New York tra dicembre e gennaio, secondo un programma di espansione globale.
Alla scoperta del Sex on the Beach: storia, ricetta e curiosità
Nome intrigante, gusto fresco e beverino per un cocktail iconico degli anni ’80 e ’90 a base di vodka e liquore alla pesca
Trieste Cocktail Week: Theresianer Gin protagonista come sponsor della mixology
La quarta edizione della Trieste Cocktail Week in scena dal 7 settembre con Theresianer Gin sponsor.
L’ambizione incontra la tradizione: Francesco Costanzo è il nuovo volto della torrefazione Passalacqua
Annunciato a Napoli l'ingresso di Francesco Costanzo nel team Passalacqua con il ruolo di consulente strategico e volto ufficiale dell'antica torrefazione
Leclerc e Hamilton protagonisti a Palazzo Reale: debutto milanese di The House of Peroni Nastro Azzurro 0.0%
I piloti della Scuderia Ferrari HP hanno incontrato i tifosi presso The House of Peroni Nastro Azzurro 0.0% alla vigilia del GP di Monza
Ristorazione: a settembre previste 75mila assunzioni
Un approfondimento dell’ufficio studi di Fipe-Confcommercio sui dati diffusi dal Bollettino del Sistema informativo Excelsior, di UnionCamere e Ministero.
Manuel Maiorano conquista il Lago di Como
Manuel Maiorano si distingue al Masters of Pizza del Mandarin Oriental con creazioni che uniscono tradizione toscana e innovazione culinaria.
Callipo lancia i filetti di tonno monoporzione: formato in vaso studiato per il mondo Horeca
Callipo lancia una novità per il mondo della ristorazione: filetti di tonno Yellowfin in formato monoporzione da 110g. Zero sprechi e qualità premium
Menù economici come strategia per portare clienti nei ristoranti. L'analisi Circana
L'analisi di Circana mostra i vantaggi di offrire proposte a prezzi contenuti per generare traffico di clienti nei ristoranti.
Nina Trulli Resort: dove la pietra racconta e la natura accoglie
Nina Trulli Resort è una dimora di charme tra trulli, vigne e orti della Valle d’Itria. Silenzio, natura e cucina sono l’alchimia per un soggiorno rigenerante.
