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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Turismo europeo: decennio d’oro tra crescita, occupazione e sostenibilità

Turismo europeo: decennio d’oro tra crescita, occupazione e sostenibilità

Il turismo in Europa si prepara a un decennio di espansione: milioni di nuovi posti di lavoro, crescita economica e investimenti in sostenibilità e digitale.

RATIONAL presenta la strategia di sostenibilità: verso la neutralità climatica entro il 2050

RATIONAL presenta la strategia di sostenibilità: verso la neutralità climatica entro il 2050

RATIONAL presenta la sua strategia di sostenibilità: neutralità climatica entro 2050, -42% emissioni entro 2030. Impegno per ambiente, società e trasparenza

Offerta di lavoro - Bartender per locale in centro - Firenze

Offerta di lavoro - Bartender per locale in centro - Firenze

Per La Ménagère di Firenze, locale di classe in centro città, Restworld è alla ricerca di una/un bartender.

App per prenotare i pasti: la novità dell'Azienda Ospedaliera di Perugia

App per prenotare i pasti: la novità dell'Azienda Ospedaliera di Perugia

A Perugia, l'Azienda Ospedaliera si prepara a introdurre dal 15 giugno un'innovativa applicazione per la prenotazione dei pasti da parte dei pazienti ricoverati

F.lli Orsero lancia il nuovo packaging ''apri e chiudi'' per mirtilli

F.lli Orsero lancia il nuovo packaging ''apri e chiudi'' per mirtilli

F.lli Orsero presenta il nuovo packaging apri e chiudi per mirtilli che rende il frutto uno snack salutare da consumare anche on the go

Sugar Tax: scontro tra PD e governo, Evi propone tassa a scaglioni mentre Tajani chiede rinvio di 12 mesi

Sugar Tax: scontro tra PD e governo, Evi propone tassa a scaglioni mentre Tajani chiede rinvio di 12 mesi

Il PD presenta proposta di legge per sugar tax a scaglioni da 0,02 a 0,15 centesimi per litro. Tajani chiede rinvio di 12 mesi. Studi confermano i benefici.

Fantini acquisisce la cantina ex Venta la Vega in Spagna

Fantini acquisisce la cantina ex Venta la Vega in Spagna

In Spagna, il gruppo vinicolo abbruzzese Fantini ha acquisito una boutique winery moderna e tecnologica: ora è pronta a decuplicare la produzione spagnola.

Riso Gallo e xFarm Technologies: bilancio positivo dopo un anno di digitalizzazione in risaia

Riso Gallo e xFarm Technologies: bilancio positivo dopo un anno di digitalizzazione in risaia

Riso Gallo e xFarm presentano i risultati della piattaforma Gallo4Farmers: più precisione nella difesa dalle malattie e nel calcolo degli impatti ambientali

L'olio d'oliva riduce rischio tumori al seno. Pubblicato lo studio sostenuto da Monini

L'olio d'oliva riduce rischio tumori al seno. Pubblicato lo studio sostenuto da Monini

Pubblicato su European Journal of Cancer lo studio condotto dalla Dottoressa Emilia Ruggiero sostenuta da Monini

Fonte Margherita 1845 'Water Sponsor' del 'Pizza in Piazza' a Vicenza

Fonte Margherita 1845 'Water Sponsor' del 'Pizza in Piazza' a Vicenza

Appuntamento a Vicenza per Pizza in Piazza dal 13 al 15 giugno nell'elegante piazza dei Signori. Fonte Margherita 1845 sarà presente con il brick eco-friendly.

Al via la produzione 2025 del Gin Tabar Ciliegia di Vignola IGP

Al via la produzione 2025 del Gin Tabar Ciliegia di Vignola IGP

Inaugurata il 10 giugno la produzione 2025 del Gin Tabar Ciliegia di Vignola IGP con una masterclass Casoni. Presentato inoltre il cocktail signature "Cuidor"

Campanella by Quattro Passi, il nuovo ristorante firmato dallo chef stellato Fabrizio Mellino

Campanella by Quattro Passi, il nuovo ristorante firmato dallo chef stellato Fabrizio Mellino

Da domenica 15 giugno, Campanella by Quattro Passi apre nel giardino mediterraneo del luxury hotel Pazziella Garden & Suites a Capri.

Consorzio Granterre approva il bilancio 2024: fatturato record a 1,669 miliardi

Consorzio Granterre approva il bilancio 2024: fatturato record a 1,669 miliardi

Consorzio Granterre approva il bilancio 2024: risultati record grazie alla performance del Gruppo GranTerre lo confermano tra i principali player del settore

Rivelia e LatteCrema Cool: la rivoluzione del caffè in limited edition

Rivelia e LatteCrema Cool: la rivoluzione del caffè in limited edition

Rivelia De'Longhi, la macchina da caffè con Bean Switch System per 22 ricette, arriva nella versione limited edition dell'artista ScombinAnto.

Dreher: al via il rilancio con una nuova immagine e un'edizione limitata

Dreher: al via il rilancio con una nuova immagine e un'edizione limitata

Parte dal Sud Italia il rilancio di Dreher con restyling del brand e "L'Adorata", edizione limitata per celebrare il legame con il territorio meridionale

Il ristorante Da Berti apre le porte del suo 'giardino segreto'

Il ristorante Da Berti apre le porte del suo 'giardino segreto'

Con l’arrivo della bella stagione, lo storico ristorante milanese Da Berti rinnova il menu e apre le porte del suo giardino segreto con oltre 100 posti.

Consorzio Mozzarella Dop alla missione istituzionale UE in Giappone

Consorzio Mozzarella Dop alla missione istituzionale UE in Giappone

Il Consorzio Mozzarella di Bufala Campana Dop partecipa alla missione UE in Giappone per sviluppare l'export verso il primo mercato asiatico dell'oro bianco.

Nasce Il Brownie Giovanni Cova & C.

Nasce Il Brownie Giovanni Cova & C.

Il gruppo IDB Industria Dolciaria Borsari presenta una novità che arricchisce la linea continuativa di dolci Giovanni Cova & C. con un'offerta premium.

Tako Sushi apre la terza sede a Roma: il nuovo indirizzo in zona Aurelia

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Tako Sushi apre il terzo ristorante a Roma in via Baldo degli Ubaldi. Formula All You Can Eat, menu fusion e design ricercato

Pride Month 2025: Absolut Vodka sostiene comunità LGBTQIA+ a Milano e Roma

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Absolut Vodka partecipa al Milano Pride 2025 e per la prima volta al Roma Pride con la limited edition Rainbow e il carro "The Absolut Message Mixer"

Ristorazione: il 50% dei lavoratori è precario, lo raccontano i dati UILTuCS

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Nel settore della ristorazione quasi la metà dei lavoratori vive in condizioni precarie. Ecco i dati diffusi dal sindacato Uiltucs

Art of ITALICUS Aperitivo Challenge 2025: Valerio Izzo conquista la finale italiana

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Valerio Izzo dello SHUB di Sorrento rappresenterà l'Italia alla finale globale dell'Art of ITALICUS Aperitivo Challenge grazie al cocktail "House of ITALICUS"

Il maestro pasticciere Fabrizio Galla presenta i suoi dessert-gelato non convenzionali

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L'arte del gelato di Fabrizio Galla si fa rock: affogati d'autore, bonbon da collezione e creazioni al piatto per riscrivere le regole del dolce dell'estate.

Bialetti lancia la Moka Exclusive Octagonal Induction: forma ottagonale e compatibilità universale

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Bialetti presenta la Moka Exclusive Octagonal Induction: prima caffettiera ottagonale compatibile con tutti i piani cottura

AB InBev e Corona Cero celebrano l'Olympic Day con il docufilm ''La Valanga Azzurra''

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AB InBev e Corona Cero celebrano l'Olympic Day il 23 giugno al Cinema AriAnteo di Milano con la proiezione de "La Valanga Azzurra" di Veronesi

Compagnia dei Caraibi celebra il World Gin Day con tre referenze d'eccellenza

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Compagnia dei Caraibi celebra il World Gin Day del 14 giugno con la "Rotta del Gin": viaggio tra 3 continenti con Martin Miller's, Elephant e Saigon Baigur.

Un brindisi con la pasta mista: La Tattoria di Rosario Avolio a Napoli festeggia un anno di successi

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Rosario Avolio celebra un anno de La Tattoria con la sua pasta mista ceci e vongole, simbolo di una cucina napoletana autentica tra tradizione e identità

Latteria Soresina apre il secondo Gòodurie a Milano: l'Italian Cheese Cafè che celebra l'eccellenza casearia

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Apre a Milano il secondo Gòodurie Soresina: Italian Cheese Cafè con market-bistrot dove gustare formaggi DOP in ricette innovative e tradizionali

Pizzafest Brasil: la prima festa della Vera Pizza Napoletana a Brasilia

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Sabato 14 giugno il viaggio alla scoperta della tradizione partenopea, insieme ai maestri pizzaioli AVPN dall'Italia e dal Sud America, per Pizzafest Brasil.

Nuovi Buon Mix Valfrutta: soluzioni rapide per pasti equilibrati

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Valfrutta presenta Buon Mix: tre innovative combinazioni di legumi e verdure cotti a vapore, pronti da gustare. Naturali, senza conservanti, in formato monodose