Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Massimiliano Prete porta Sestogusto al decimo posto nazionale nella 50 Top Pizza Italia: eccellenza torinese premiata per gli impasti innovativi
Nicole Cavazzuti ha intervistato Daniele Salviato, bar manager del nuovo locale di Alex Kratena e Monica Berg.
Torna Gragnano Città della Pasta, il festival dedicato alla pasta IGP: dal 12 al 14 settembre tre giorni di celebrazioni con un concept ispirato al cinema
Continua la mobilitazione dei lavoratori e delle lavoratrici di Lidl Italia dopo il fallimento dei tavoli per la ridefinizione del contratto integrativo
Le novità di TheFork: un nuovo feed social per seguire amici, creator e influencer e l'assistente IA conversazionale.
Number 1 Logistics è ora partner di Sperlari per logistica integrata. Gestione completa da Codogno: 8.000 mq di superficie e 120.000 quintali di trasporti annui
GEL Proximity e una rete di partner locali hanno unito innovazione e tecnologia per efficientare le consegne dell’ultimo miglio nella filiera Horeca a Rimini.
RUMOR Rosé è il nuovo vino biologico e vegan dalla Provenza. Blend elegante di Grenache, Syrah e Cinsault per un rosé premium internazionale
Diplomático Rum presenta Artisans of Taste, competizione internazionale per bartender. Creatività, artigianalità e sostenibilità al centro del contest
Un piatto semplice e sorprendente Il Calamaro ripieno ai sapori mediterranei, firmato dallo chef Daniele Arzilli del Ristorante Crudo di Mare.
Una strategia ESG strutturata e coerente per rispondere alle nuove sfide del settore food quella di Morato Group, tra sviluppo e responsabilità.
Agromonte celebra 25 anni con una Capsule Collection: tre latte da collezione in stile vintage con prodotti premium Made in Sicily e packaging sostenibile
Your Food sigla accordo esclusivo con Wendy's per 170 ristoranti in Italia entro 2035. Espansione del terzo brand hamburger mondiale.
Cuore, anima e professionalità italiane hanno dato vita a Vesuvius - Pizzeria Napoletana in Svizzera, nata dall'idea dei soci Pellegrino e Folgore.
Nuova sede e impianti per il grande formato per Bubble Bev.: al via la selezione di un brand emergente per lo sviluppo di una nuova bevanda analcolica.
L'estate milanese si tinge di giallo con Birra Raffo che continua la sua campagna di comunicazione: metro e tram brandizzati portano un po’ di Puglia in città
S.Pellegrino presenta Fine Dining Conversations, il primo podcast originale che esplora la gastronomia attraverso il suono con Chiara Maci e grandi chef.
“Padre” del Negroni e popolarissimo in tutto il mondo, l’Americano è stato uno dei primi cocktail creati in Italia. Oggi perfetto per il trend low alcol.
Fonzone produce vini da uve autoctone coltivate in parcelle. Ogni etichetta riflette il territorio e il lavoro di famiglia fatto di cura e passione
Nel cuore di Colle di Val d'Elsa (SI), c'è un fine dining che, in un'atmosfera elegante e raffinata. Il "Barbagianni", attualmente alla ricerca di 1 Sommelier.
La tradizione toscana conquista gli Stati Uniti: numerosi contatti con importatori, distributori e retailers per il Consorzio della Finocchiona IGP.
I preparati Ar.pa Lieviti per il budino alla vaniglia o al cacao garantiscono velocità nella preparazione, una consistenza perfetta e un gusto inconfondibile
HEINEKEN assume 9 neolaureati STEM del Sud Italia dopo Massafra Academy 2024/2025. Percorso formativo annuale su supply chain, qualità e innovazione.
L'avena conquista il mercato italiano nel 2024 con una crescita del 6% secondo GS1 Italy. Tra i superfood emergenti spiccano semi di chia e tahina
Dal 21 al 23 novembre 2025 torna a Milano HoReCa Workshop: corso intensivo su architettura, design e marketing per progettare ristoranti e locali di successo
Errico Porzio ha dato il via alla staffetta di solidarietà dei ristoratori campani per aiutare Luigi a raggiungere la cifra necessaria per l'intervento.
Granda presenta Scarlet O' Sour e Southern Tang, due nuove birre del progetto Land Of Beer che porta i valori del birrificio in giro per il mondo
Lactalis ottiene via libera dall'autorità australiana per acquisire attività Fonterra in beni consumo, ingredienti lattiero-caseari e servizi alimentari.
Arneg acquisisce Frigomeccanica, storica azienda italiana specializzata in arredo per gelaterie e pasticcerie, consolidando la leadership globale.
Tecnica solida, spirito creativo e una visione a 360°: Selene Coppotelli firma la pasticceria del locale di Trastevere Da Etta.