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Gelateria La Fenice di Caserta: i gelati degli anni '80 tornano in vetrina per la primavera
La maestra gelatiera Pina Molitierno rilancia i grandi classici degli anni '80 alla gelateria La Fenice di Caserta
Granarolo Expert lancia il Formaggio Fresco Spalmabile per il foodservice
Si amplia la gamma professionale di Granarolo Expert, che passa a 19 referenze dedicate al food service con il Formaggio Fresco Spalmabile.
Ingredienti per pizza di qualità: la proposta DalterFood Group per la ristorazione
DalterFood Group offre una gamma completa di formaggi per la pizza professionale: dalla mozzarella al Parmigiano Reggiano di montagna
CHEFMania di Olitalia, Cavada e Ambrosini presentano l'olio extravergine in bottiglia squeezable
Olitalia lancia CHEFMania con le partnership dei creator Stefano Cavada e Luisa Ambrosini per promuovere l'olio extravergine in bottiglia squeezable
La generazione sober-curious cambia il beverage e Classy Cocktails è sul pezzo
Il boom del no-low alcohol ridisegna il beverage: la linea No Regrets di Classy Cocktails risponde al trend con cocktail analcolici d'autore.
Creamy Cheesecake di Natfood: il nuovo dessert estivo per il canale Horeca
Natfood lancia Creamy Cheesecake, dessert freddo al cucchiaio senza glutine e senza lattosio pensato per la proposta estiva delle attività nel canale Horeca
A Bari inaugura oggi la prima Gelateria Ambasciatrice del Gelato Italiano
"Sacro Gusto" a Bari è la prima gelateria ambasciatrice del gelato italiano con materie prime di origine certa 100% italiane e controlli lungo la filiera.
La Pasqua 2026 di Salvatore Varriale con una novità: pesca e fava tonka!
Salvatore Varriale firma la collezione Pasqua 2026 tra colombe artigianali, uova decorate a mano e pastiera napoletana d'autore.
''Rinascita'' è l’uovo di Pasqua Grué con cioccolato allo yuzu ispirato al Kintsugi
Marta Boccanera e Felice Venanzi della Pasticceria Grué presentano per Pasqua una collezione che unisce creatività, gusto e tradizione
Tirrena reinterpreta lo storico formato di pasta ispirato ai dischi volanti
Tirrena aggiunge i Riccioli alla sua collezione di pasta da grani antichi toscani: un formato storico del 1955 ispirato alla forma dei dischi volanti.
Caviro sfida il mercato con Tavernellow, spumante a bassa gradazione
Caviro lancia Tavernellow, versione spumante a bassa gradazione del Tavernello. Prodotto e imbottigliato interamente in Italia, debutterà al Vinitaly.
Le Conserve della Nonna dimezza lo zucchero: più frutta meno edulcoranti
Le Conserve della Nonna lancia confetture con il 50% di zucchero in meno, zero edulcoranti e il 70% di frutta italiana. Quattro gusti disponibili da aprile 2026
Napoli. La sfogliatella torna a casa: Pintauro 1785 riapre in via Toledo
Pasticceria Pintauro 1785 riapre a Napoli dal 27 marzo, restituendo alla città un luogo storico, simbolo della tradizione dolciaria partenopea
Colombe artigianali: Mattia Premoli firma la collezione MADRE
La collezione MADRE di Mattia Premoli racconta la Pasqua attraverso colombe artigianali curate nei dettagli, tra tecnica e ingredienti selezionati
Da Caffitaly le due nuove bevande gourmet Nocciola e Pistacchio
Caffitaly amplia l'offerta multibeverage con Bevanda Nocciola e Bevanda Pistacchio, nuove capsule gourmet compatibili con il sistema brevettato Caffitaly System
Pasqua 2026, Nicola Giotti trasforma il cioccolato in linguaggio artistico
Nicola Giotti porta la Pasqua 2026 a Giovinazzo con uova aerografate ispirate a Picasso e alla ceramica pugliese, colombe e scarcelle tradizionali.
Valfrutta Vitalità: in arrivo sei succhi funzionali per il benessere quotidiano
Sei referenze senza zuccheri aggiunti e con benefici mirati, Valfrutta Vitalità risponde alla crescente attenzione dei consumatori verso salute ed equilibrio
Rigoni di Asiago amplia la gamma Natù con il nuovo gusto Arance
Natù di Rigoni di Asiago lancia il gusto Arance: 95% frutta biologica, senza zuccheri aggiunti e sole 14 kcal per porzione
Ritter Sport riporta in scaffale la linea limited edition Tasty Vibes con una novità
Ritter Sport rilancia Tasty Vibes, limited edition con tre proposte tra cui la novità dell'anno Good Vibes Crispy Choco con mais tostato e riso soffiato
Il nuovo catalogo bofrost* segna l’evoluzione del food tra praticità e benessere
bofrost*: 540 specialità e 33 nuovi prodotti nel nuovo catalogo Primavera/Estate 2026 tra gusto, benessere e qualità
Latteria Vipiteno amplia la linea benessere con Kefir Bianco
Latteria Vipiteno lancia il Kefir Bianco: fermentato con 8 fermenti lattici vivi, senza lattosio e senza conservanti, per il benessere quotidiano
Pasticceria Alba presenta Colombrilla, con rum dei caraibi e marroni canditi
Colombrilla® è il grande lievitato pasquale della Pasticceria Alba di Viterbo: l'impasto è arricchito con rum dei Caraibi, marroni canditi e cioccolato fondente
Lorenzo Fortuna e le colombe Nuvolotto: cinque gusti tra tradizione calabrese e abbinamenti inediti
Lorenzo Fortuna presenta per la Pasqua 2026 cinque colombe Nuvolotto artigianali, una limited edition con Isabella Mascaro e il casatiello in due versioni
I Cubetti di Speck Alto Adige IGP di Recla: qualità artigianale e versatilità per il consumatore moderno
Recla amplia la linea Amici in Cucina con cubetti di Speck Alto Adige IGP: pratici, versatili e ideali per molte preparazioni
La nuova colomba "Fior di Pesca" di Vincenzo Donnarumma: tradizione e sapori contemporanei
Le creazioni pasquali di Vincenzo Donnarumma: colombe artigianali, la novità Fior di Pesca e la Pastiera di tradizione napoletana
Tiramisù Day: quattro Maestri AMPI celebrano il dolce italiano con creazioni d'autore
Il 21 marzo è il Tiramisù Day, ricorrenza mondiale dedicata al dolce italiano più amato, che quattro Maestri AMPI celebrano con interpretazioni creative
Le Conserve della Nonna amplia la gamma legumi con tre nuove referenze in vetro
Le Conserve della Nonna lancia tre nuove referenze di legumi in vetro da 360g, tra cui lenticchie IGP e mix innovativi, disponibili da aprile 2026
La zeppola di san Giuseppe secondo Ernst Knam
Che festa del papà è senza la zeppola di san Giuseppe? Ci ha pensato Ernst Knam, che firma due reinterpretazioni creative del dolce simbolo di questa ricorrenza
Legumi decorticati: Melandri Gaudenzio amplia la linea con soia, fagioli cannellini e cicerchie
Melandri Gaudenzio amplia la gamma dei legumi decorticati con soia, cannellini e cicerchie senza buccia, più digeribili e pratici da cucinare
Birra Messina Note di Melograno: la nuova lager con succo di melograno pensata per l'aperitivo contemporaneo
Birra Messina Note di Melograno è una lager con succo di melograno lanciata in risposta alla crescente voglia di sperimentazione durante l'aperitivo
