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Modecor e THUN lanciano una collezione di decorazioni natalizie per la pasticceria

Modecor e THUN lanciano una collezione di decorazioni natalizie per la pasticceria

Modecor e THUN presentano una collezione natalizia in cioccolato e zucchero per decorazioni dolciarie raffinate, tra icone e tradizione artigianale

Mesccia: il rum storico di Monaco rinasce grazie alla collaborazione con Velier

Mesccia: il rum storico di Monaco rinasce grazie alla collaborazione con Velier

La storica Mesccia del XVII secolo rinasce a Monaco grazie a Velier: rum artigianale con doppia distillazione

Leone 1857 amplia la collezione Sugar Free

Leone 1857 amplia la collezione Sugar Free

Leone 1857 lancia Sugar Free: caramelle naturali con stevia, vegane e senza glutine. Novità Balsamica e Fragola in pratici astucci da 35g.

Nuove Tavolette KitKat: l'evoluzione del break in tre gusti innovativi

Nuove Tavolette KitKat: l'evoluzione del break in tre gusti innovativi

KitKat festeggia 90 anni lanciando le nuove Tavolette con wafer croccante e ripieni cremosi in tre varianti: Caramello Salato, Nocciola e Doppio Cioccolato

Filiera corta e gusto autentico: le Conserve della Nonna presenta il Pomodoro Lungo d'Emilia

Filiera corta e gusto autentico: le Conserve della Nonna presenta il Pomodoro Lungo d'Emilia

Le Conserve della Nonna presenta in ottobre la gamma realizzata con il Pomodoro Lungo d’Emilia una varietà speciale del territorio selezionata dall’azienda

Alla scoperta dell’Oltrepò Pavese con Cantina La Genisia - Parte I

Alla scoperta dell’Oltrepò Pavese con Cantina La Genisia - Parte I

Un press tour tra le colline dell’Oltrepò Pavese con La Genisia: tra suoli gessosi e Pinot Nero, un viaggio nel terroir che unisce tradizione e innovazione.

L’esperienza ''We Proudly Serve Starbucks® Coffee'' arriva negli uffici italiani

L’esperienza ''We Proudly Serve Starbucks® Coffee'' arriva negli uffici italiani

Le iconiche bevande Starbucks® arrivano nel Bistrot Dentsu di Milano grazie alla partnership con Nestlé Professional e Pellegrini, per un’esperienza premium

Fanta celebra Halloween con lattine a tema horror in edizione limitata

Fanta celebra Halloween con lattine a tema horror in edizione limitata

Protagonisti delle lattine di Halloween di Fanta saranno Chucky, dell'omonima saga, e Freddy Fazbear di Five Nights at Freddy’s 2.

Beefeater 0.0%: innovazione analcolica per momenti di convivialità inclusivi

Beefeater 0.0%: innovazione analcolica per momenti di convivialità inclusivi

Beefeater 0.0% è il nuovo gin analcolico che mantiene il profilo aromatico del celebre London Dry Gin. Perfetto per gin&tonic senza alcol e momenti inclusivi

Meletti: ''Dall’anisetta al gin, raccontiamo le Marche nel mondo da 155 anni''

Meletti: ''Dall’anisetta al gin, raccontiamo le Marche nel mondo da 155 anni''

Intervista a Mauro Meletti, quinta generazione alla guida della distilleria di famiglia: “Vogliamo crescere, e molto, anche attraverso la mixology”

L'importanza dei dati retail per l'adv digitale: il caso Coca-Cola e The Trade Desk

L'importanza dei dati retail per l'adv digitale: il caso Coca-Cola e The Trade Desk

L'Osservatorio del Politecnico Milano analizza l'advertising digitale: Coca-Cola e Trade Desk presentano un case study esemplificativo.

Grisbì e KitKat® insieme per una nuova esperienza gustativa in edizione limitata

Grisbì e KitKat® insieme per una nuova esperienza gustativa in edizione limitata

Grisbì e KitKat® si uniscono in una special edition limitata: frolla croccante con crema al gusto wafer e cioccolato, disponibile da settembre 2025

Babà da Guinness World Records: la sfida di Teggiano

Babà da Guinness World Records: la sfida di Teggiano

Il 13 settembre a Teggiano Domenico Manfredi della FIPGC tenta il record: un Babà da 520 kg e 180 cm di altezza per entrare nel Guinness dei Primati

Vini vulcanici: il successo mondiale di un’identità irripetibile

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I vini vulcanici conquistano il mondo grazie a paesaggi estremi, terreni ricchi di minerali e un’identità sensoriale unica

Mazzetti d'Altavilla lancia il suo primo Vermouth di Torino

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Mazzetti d'Altavilla presenta il primo Vermouth di Torino con Malvasia di Casorzo e Cortese. Perfetto per mixology e degustazione in purezza

Cirio presenta la linea di sughi pronti in piccolo formato e il primo ragù vegetale

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Cirio lancia sughi pronti con datterino in formato piccolo da 190g: 5 ricette tra cui il primo ragù vegetale del marchio!

Cova accoglie Andrea Tortora: una nuova era per la pasticceria milanese

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Il pastry chef Andrea Tortora entra nella storica pasticceria Cova Milano per una nuova era di alta pasticceria d'autore

Specialty coffee: arriva Flor de Oro, eccellenza colombiana firmata 1895 Coffee Designers by Lavazza

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1895 Coffee Designers by Lavazza presenta Flor de Oro, monorigine colombiana con note floreali di camomilla, miele e tè nero

Alma De Lux: passione e creatività nei liquori artigianali di Luisa Matarese

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Alma De Lux, laboratorio artigianale di Luisa Matarese, crea liquori unici che uniscono tradizione, creatività e sperimentazione premiati in Italia e all’estero

Lievito Atomico di Ar.pa: quando la tradizione incontra il futuro

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Lo storico Lievito Atomico con la sua ricetta originale degli anni '70, è oggi commercializzato da Ar.pa in pratiche bustine monodose dal design retrò

Acqua MOOD lancia la nuova lattina ECO by MOOD con tappo richiudibile

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Acqua MOOD amplia la propria gamma presentando la nuova lattina ECO by MOOD da 500ml, dotata di un esclusivo tappo apri e chiudi. Novità assoluta in Italia.

Fine Wines: tra contrazione e speranze di rilancio. Uno sguardo al presente e alle crisi del passato

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Il mercato dei vini pregiati rallenta tra prezzi in calo e timidi segnali di ripresa. Stati Uniti e Asia decisivi per il futuro. Si rafforzano i vini emergenti

Mama Gin: una storia d’amore, botaniche italiane e pepe Sichuan

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Nicole Cavazzuti ha intervistato Miriana Virgulti, creatrice con il marito Andrea Graziano di Mama Gin, sbarcato sul mercato a giugno 2025

Caviar Milan apre il secondo punto vendita a Roma

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Caviar Milan apre a Roma in Via dei Gracchi 72. Dal 2022 importa caviale persiano autentico con 5 varietà pregiate, qualità e tracciabilità.

Partnership d'eccellenza tra Mowi e Ibis: arriva il tramezzino con salmone norvegese

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Mowi e Ibis lanciano il tramezzino al salmone norvegese affumicato e salsa di avocado perfetto equilibrio tra gusto, benessere e praticità

Vincenzo Ferrieri celebra Napoli con ''Bomboniera'', il dolce che omaggia 2500 anni di storia

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Il maestro pasticciere Vincenzo Ferrieri presenta "Bomboniera", dolce con crema al latte e babà al caffè che celebra i 2500 anni di Napoli

BUGAN COFFEE LAB: arriva a Milano la torrefazione pioniera dello Specialty Coffee in Italia

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Nello store BUGAN COFFEE LAB di Milano si può degustare una selezione di caffè di altissima qualità e provenienti da filiere trasparenti e sostenibili dal mondo

Nonostante i rincari, Caffè Musetti conferma i prezzi del caffè per il 2025

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Il Gruppo Musetti analizza l'impatto dei rincari internazionali del caffè e illustra la strategia aziendale per il mantenimento dei listini nel 2025.

Millefoglie snack al pistacchio: la novità firmata Matilde Vicenzi

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Matilde Vicenzi presenta il nuovo snack Millefoglie al Pistacchio, in confezione da 5 pezzi singoli, amplia la gamma dopo gli snack a nocciola e crema.

Pausa caffè d’eccellenza: la nuova linea Costadoro per il Vending

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Costadoro presenta tre nuove miscele in grani per il canale Vending, portando l’espresso italiano di qualità in uffici e spazi di pausa