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I Taste Hunter di San Carlo firmano la nuova piùgusto al tartufo piemontese, disponibile in tre formati nella gamma Limited Edition
Brunello Salumi debutta a TuttoFood 2026 con Tacchino Zero: petto di tacchino italiano, quattro ingredienti, zero conservanti e 98 kcal/100g
Casa Vinicola Fazio presenta a Vinitaly 2026 il restyling di cinque etichette della DOC Erice ispirate al paesaggio della Sicilia occidentale
Bocca della Verità apre a nuovi mercati e presenta a TuttoFood 2026 le proprie linee di prodotto e le ultime novità con la gamma di tè originali e infusi.
Leonardo Bedini lancia Ratalanga, Scotch Whisky maturato in botte di sherry oloroso nato da un progetto marchigiano e prodotto nella distilleria Inchgower
Erbochicco di Verys è il formaggio vegetale erborinato cremoso, senza latte, lattosio, glutine e soia, con alghe Nori e Ulva.
FelsineoVeg SB lancia Mopur® Original al gusto di Salame: affettato plant-based con 32% di proteine vegetali e clean label.
In palio biglietti, la maglia "Moka" e un'esperienza allo stadio Maradona per i migliori video sulla passione per il Napoli e il caffè
Quattro Gatti Gin alla Biennale Arte di Venezia presenta The Reflection, il cocktail ufficiale della 61° edizione.
Spoto Bakery torna a raccontare Torino: "Il Carosello di Spoto" porta gli antipasti della tradizione piemontese sulla pizza romana
Sipfruit: lo smoothie 100% naturale, monodose e conservabile a temperatura ambiente pensato per semplificare il servizio nei locali Horeca.
Yoga entra nei maxi formati e punta sul mercato domestico con una gamma senza zuccheri aggiunti pensata per il consumo quotidiano
Veroni lancia in Italia la Snack Line (grande successo in USA) e la Mortadella Grill & Enjoy per intercettare i nuovi trend: snackification e grill culture.
Latteria Sociale Merano lancia Bella Vita Difese Immunitarie Drink, yogurt da bere con probiotici e vitamine per il sistema immunitario
Caffè Motta lancia due nuove referenze per il 2026: cialde ESE compostabili e capsule in alluminio compatibili Nespresso®.
Due le novità con cui cameo amplia l'assortimento dessert: Pistacchio e Cioccolato e Caramello Salato, per intercettare i gusti degli italiani di oggi.
Pintauro riapre a Napoli: la storica pasticceria di via Toledo torna al suo splendore con ricetta originale, vecchie maestranze e la sfogliatella sempre calda
Pan di Pace® di Antica Pasticceria Muzzi: il lievitato a forma di foglia d'ulivo con olio EVO umbro, per portare un messaggio di pace in tavola
Fiasconaro al Forum della Cucina Italiana: il maestro di Castelbuono presenta "Il Gattopardo", reinterpretazione del Trionfo di Gola siciliano.
Menù lancia Yellow Tomato, salsa di pomodori gialli italiani dal gusto agrodolce e speziato, prima referenza della nuova linea street food Giù di Salsa
A Bologna apre Amali: non una semplice bakery, ma uno spazio per rallentare e trasformare il dolce in un'esperienza mediterranea
Bonollo 1908 protagonista a Vinitaly con il debutto di Lux Aurea e una selezione di distillati d'eccellenza tra tradizione, innovazione e mixology
Acqua Minerale di Calizzano lancia una nuova gamma di bibite in vetro a rendere da 40 cl, con cinque gusti per la mixology professionale e il canale Horeca
La colomba artigianale in edizione limitata firmata Rescigno e Da Michele celebra l'arte bianca tra storia e ingredienti d'eccellenza
La maestra gelatiera Pina Molitierno rilancia i grandi classici degli anni '80 alla gelateria La Fenice di Caserta
Si amplia la gamma professionale di Granarolo Expert, che passa a 19 referenze dedicate al food service con il Formaggio Fresco Spalmabile.
DalterFood Group offre una gamma completa di formaggi per la pizza professionale: dalla mozzarella al Parmigiano Reggiano di montagna
Olitalia lancia CHEFMania con le partnership dei creator Stefano Cavada e Luisa Ambrosini per promuovere l'olio extravergine in bottiglia squeezable
Il boom del no-low alcohol ridisegna il beverage: la linea No Regrets di Classy Cocktails risponde al trend con cocktail analcolici d'autore.
Natfood lancia Creamy Cheesecake, dessert freddo al cucchiaio senza glutine e senza lattosio pensato per la proposta estiva delle attività nel canale Horeca