Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Gruppo Caffo 1915: record di riconoscimenti all'International Wine & Spirit Competition 2025
Gruppo Caffo 1915 conquista un risultato da record all'IWSC 2025 con 17 riconoscimenti complessivi. Tra le 4 medaglie d'oro inoltre riceve 2 Gold Outstanding
Sono sei i ristoranti italiani nella classifica The World's 50 Best Restaurants 2025
Il ristorante Maido a Lima, in Peru, è il The World’s 50 Best Restaurants 2025. La classifica include ristoranti provenienti da 22 regioni in cinque continenti.
Acqua Panna e S. Pellegrino main partner di The World’s 50 Best Restaurants awards
Acqua Panna e S.Pellegrino sono main partner della cerimonia The World's 50 Best Restaurants 2025, per la prima volta ospitata dall'Italia.
Iginio Massari premiato con il Pastry Award of Honor 2025 da La Liste
Un tributo alla sua straordinaria carriera nel mondo della pasticceria, Iginio Massari ha ricevuto il prestigioso Pastry Award of Honor 2025 da La Liste.
Art of ITALICUS Aperitivo Challenge 2025: Valerio Izzo conquista la finale italiana
Valerio Izzo dello SHUB di Sorrento rappresenterà l'Italia alla finale globale dell'Art of ITALICUS Aperitivo Challenge grazie al cocktail "House of ITALICUS"
'Barisssta Championship': Eric Venturi conquista il primo posto
I primi due classificati della Barisssta Championship promossa da Essse Caffè accedono alle selezioni nazionali dell'Espresso Italiano Champion.
Yoshihisa Ootusubo trionfa al XXII Campionato mondiale del Pizzaiuolo - Trofeo Caputo
Yoshihisa Ootusubo vince il XXII Campionato Mondiale del Pizzaiuolo nella categoria Pizza Napoletana STG, riportando il titolo in Giappone dopo 15 anni
I.B.G. SpA Società Benefit è bottler Pepsico leader in Europa
I.B.G. SpA al secondo posto in Europa, ottiene il Caleb Bradham Award, per le performance positive in materia di sicurezza, qualità e tutela dei consumatori
Zefferino d'Oro Monini: ecco i premiati della terza edizione
A Spoleto si è conclusa la 3ª edizione del "Zefferino d'Oro" Monini per l'olio extravergine. Puglia protagonista con 3 "Lattine d'Oro" su 4.
Domenico Pastena vince il Campionato della Pasta fatta a mano
Il podio del Campionato della Pasta fatta a mano - Professionisti: al primo posto Domenico Pastena, argento per Carolina Campitelli e al terzo posto Anna Maione
Cavalieri del Lavoro: tra le nuove investiture anche nomi dell'Horeca e Food&Beverage
Mattarella nomina 25 Cavalieri del Lavoro per la Festa della Repubblica: quattro provengono dal mondo Horeca e Food&Beverage. La cerimonia prevista in autunno.
Cristina Scocchia, AD di illycaffè, premiata al Maggio della Cultura di Gragnano
Riconoscimento alla Personalità Imprenditoriale e Culturale, a chiusura di Maggio della Cultura, assegnato all’AD di illycaffè Cristina Scocchia.
Espresso Italiano Champion. A Pomezia Fattoria Latte Sano premia il Miglior Cappuccino
Lorenza Di Stefano premiata nella tappa laziale dell'Espresso Italiano Champion da Fattoria Latte Sano per la realizzazione del miglior cappuccino
Italy Sushi Cup: Gianni Fernando conquista il podio e vola in Giappone
Gianni Fernando vince la prima Italy Sushi Cup a Vercelli. Lo chef rappresenterà l'Italia al World Sushi Cup 2025 a Tokyo insieme a Clayton.
Talento e passione nel mondo del caffè: “Nuove Leve” premia i baristi del futuro
Si è svolta "Nuove Leve" a Napoli, gara per giovani baristi promossa da Maestri dell'Espresso Napoletano e La San Marco, con brand Ambassador Francesco Costanzo
La prima edizione della Challenge 'Le Stelle di Domani' ha un vincitore
Gioele Biagiola vince la Challenge promossa da Unilever Food Solutions con FIC, per lo studente una masterclass esclusiva con lo Chef stellato Domenico Stile.
La San Marco è Impresa Best Performer tra le 100 migliori dell'Alto Isontino
La San Marco premiata come "Impresa Best Performer" a Gorizia. Roberto Nocera illustra la visione di crescita sostenibile per la filiera caffè.
Alberto Toffanello è il Miglior Sommelier del Veneto 2025
Alberto Toffanello ha conquistato il gradino più alto del podio nel concorso annuale dell'Associazione Italiana Sommelier Veneto.
Roma Bar Show Awards 2025: premiate le eccellenze italiane della miscelazione
Annunciati i vincitori della terza edizione dei Roma Bar Show Awards, prestigioso riconoscimento per i migliori bar e bartender del nostro Paese
Premio Industria Felix: Marco Simonetti premiato tra i migliori imprenditori under 40
Marco Simonetti, giovane amministratore delegato di Caffè Toraldo, premiato da Industria Felix per leadership e risultati eccellenti alla guida dell’azienda
The World's 50 Best Restaurants: Mindy Woods vince il Champions of Change Award 2025
Mindy Woods, rappresentante del popolo Bundjalung, vince il Champions of Change Award 2025 per aver valorizzato la cultura culinaria aborigena australiana
World Brewers Cup 2025: Italia quinta con Andrea Batacchi
Andrea Batacchi, Campione Italiano Brewers Cup 2025, ha conquistato il quinto posto nella competizione mondiale di brewing tenutasi a Jakarta
Terzo Seminario Pubblico APEI: Luca Mannori incoronato ''Pasticcere dell’anno 2025''
Al terzo Seminario Pubblico APEI di Firenze, Iginio Massari ha premiato Luca Mannori come Pasticcere dell'anno 2025 per l'eccellenza del suo lavoro
Successo per Ambedue: l’amaro di birra conquista due premi agli Amaro Awards
Ambedue di 32 Via dei Birrai ha ottenuto ben due premi: quello "Best Idea Concept", dedicato alla creatività applicata alla produzione, e poi il "Best Amaro"
Il maestro Sal De Riso riceve il premio ''Eccellenza della Pasticceria Italiana''
Il presidente dell'AMPI Sal De Riso premiato a Napoli sull'Amerigo Vespucci per il suo contributo alla pasticceria italiana e al made in Italy nel mondo
A Giacomo Ponti il Premio Guido Carli 2025
Giacomo Ponti, presidente dell'azienda di famiglia fondata nel 1787, si è aggiudicato il prestigioso Premio Guido Carli 2025.
Raspini SpA a TuttoFood due premi e nuove aperture di mercato
Raspini conquista due premi a Tuttofood 2024. Presentate le nuove "Fette Mosse" e lo Stinco rinnovato. Contatti promettenti con buyer esteri.
Premio Ernesto Illy per la Qualità Sostenibile del Caffè per l'Espresso: annunciati i vincitori
Dimas Mendes Bastos, Fazenda Sequóia Minas e Leda Castellani Pereira Lima rappresenteranno il Brasile alla 10ª edizione del Premio Internazionale Ernesto Illy
Caseificio Longo vince il premio ''Speciale Anniversario'' ai Formaggi & Consumi Awards 2025
Una giuria di 73 esperti celebra i 75 anni di Caseificio Longo ai Formaggi & Consumi Awards 2025 con il premio ''Speciale Anniversario''
Barilla premiata a TUTTOFOOD con due nuovi prodotti e il packaging della linea Barilla Al Bronzo
Barilla a TUTTOFOOD con quattro novità di prodotto: il leader globale nei settori pasta, sughi, bakery e prodotti da forno premiata durante la kermesse milanese