Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Shelf life prolungata e clean label: i plus di Extra Tempo e Extra Crescita di INFUNDO
Nella gamma professionale Infundo di Italia Zuccheri spiccano due referenze: Extra Tempo e Extra Crescita, alleati perfetti in pasticceria
Rivoluzione nel settore alberghiero: nuovi diritti e aumenti per i lavoratori austriaci
Nuove misure per il settore alberghiero e della ristorazione in Austria migliorano le condizioni lavorative e le retribuzioni dei dipendenti.
Torna la Giornata Nazionale dei Locali Storici d'Italia
Il 5 ottobre si celebra la quarta Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, con il 267° compleanno del Ristorante Del Cambio di Torino.
Smeg presenta le nuove arrivate della House of Coffee: esperienza da barista a casa
Smeg presenta le novità EMC02-Minipro Espresso e macinacaffè CGF02: design elegante e tecnologia avanzata per un'esperienza da barista a casa.
ENEA rivela il potere antitumorale della nocciola
ENEA scopre il potenziale antitumorale della nocciola viterbese Tonda Gentile Romana: nuove prospettive nella lotta contro il cancro al fegato
Fulfil è la barretta proteica ufficiale della Federazione Italiana Tennis e Padel
Grazie alla partnership, FULFIL potrà supportare gli atleti di ogni livello con le sue caratteristiche nutrizionali e di gusto
Mixology. Intervista esclusiva ad Oscar Quagliarini
Unico naso bartender in Italia, Oscar Quagliarini si è raccontato senza veli in questa intervista raccolta durante Spiritosa Festival
De'Longhi Rivelia: l'alleata ideale per un Coffee Day perfetto
De'Longhi Rivelia è una macchina automatica che offre caffè di alta qualità, design elegante e funzionalità avanzate, per esperienze uniche a casa.
Pizzium apre la sesta pizzeria a Roma
PIZZIUM ha aperto un nuovo locale a Roma, nel quartiere Ostiense, ampliando la sua presenza e celebrando la tradizione della pizza napoletana
Intelligenza Artificiale e pizza gourmet: l'esperimento di Giuseppe Vesi
Il pizzaiolo Giuseppe Vesi ha avviato un esperimento innovativo: chiedere aiuto all'intelligenza artificiale per creare nuove pizze gourmet per i suoi locali
Kioene presenta il nuovo Mini Burger: per chi ama gusti decisi!
Kioene presenta il nuovo Mini Burger con pomodori e olive, un'alternativa gustosa e sostenibile per il mercato delle proteine vegetali.
APEI debutta su FoodNetwork con ''Sweet Home''
Annunciato il debutto di SWEET HOME, nuovo programma tv dedicato alla pasticceria targato APEI in onda da novembre su Food Network e discovery+
Giornata Internazionale del Caffè, Bauli la celebra con i suoi prodotti
Giornata internazionale del Caffè: Bauli propone una selezione di prodotti perfetti per accompagnare la propria tazzina fumante
Estathé Zero e Amici: una partnership che celebra talento e libertà
Estathé Zero si unisce ad Amici 24, celebrando la libertà e il talento attraverso una partnership che promuove i giovani artisti e la creatività.
Nuove normative per le strutture ricettive: obbligo di Codice Identificativo Nazionale e requisiti di sicurezza
Dal 2 novembre obbligo per le strutture turistico-ricettive di possesso del CIN e nuove misure di sicurezza per immobili destinati a affitti brevi e turistici
Il pappagallo influencer che adora le cialde di caffè spopola su TikTok
Una curiosità per la Giornata Internazionale del Caffè: il pappagallo Cippi è diventato virale su TikTok per il suo comportamento con cialde di caffè Toraldo
Inizia il Trieste Coffee Festival, nella giornata internazionale del caffè
Inizia oggi il Trieste Coffee Festival, un evento ricco di attività che puntano sul tema dell’abbinamento tra caffè e mondo digitale
Women in Coffee, il progetto solidale di Caffè Vergnano, presenta l’evento benefico “Il coraggio di.”
Il 13 ottobre, a Villa della Regina a Torino si terrà “Il coraggio di.”, una giornata di incontri ed attività all’insegna dell’empowerment al femminile
Essenze di vite: Donne del Vino e AIS consegnano sette borse di studio in memoria di Donatella Briosi e Marisa Leo
Essenze di vite entra nel vivo con la selezione delle sette studentesse che avranno accesso all’alta formazione nel mondo del vino
Giornata Internazionale del Caffè: l'occasione per celebrarela bevanda e chi la ama
Didiesse celebra a modo suo la Giornata Internazionale del Caffè, con un pensiero a chi non può fare a meno del suo caffè preferito.
In Senato, FIPE ribadisce il proprio impegno contro lo spreco alimentare
FIPE in prima linea nella lotta contro gli sprechi alimentari con la promozione di pratiche sostenibili nel settore della ristorazione
12oz lancia in limited edition la nuova bevanda con il Peaunut Butter Fiorentini
Da oggi negli store 12oz sarà possibile provare Choco Peanut Butter Latte, bevanda preparata con Peanut Butter Fiorentini
Nasce Vitalfood: l’unione tra Italcanditi e CSM Ingredients per innovare il settore alimentare
Italcanditi e CSM Ingredients insieme per creare un player europeo specializzato nella fornitura di preparazioni a base di frutta, creme idrate e canditi.
Elephant Gin celebra la Giornata Internazionale del Caffè con Coffee Liqueur
Il gin degli elefanti e il caffè cold brew si uniscono per celebrare Il 1° ottobre con un liquore ispirato alle terre d’Africa
Herbarium, il nuovo distillato di Naturae Gin tra creatività e sostenibilità
Naturae Gin lancia Herbarium, un nuovo gin dal gusto unico che combina botaniche sostenibili grazie a una profonda conoscenza della tradizione erboristica
Fondazione Lavazza rinnova l'impegno per il futuro sostenibile del caffè
Il futuro del caffè è minacciato da crisi climatiche e vulnerabilità. Fondazione Lavazza si impegna per un settore sostenibile e inclusivo
Nuovo modello di ristorazione aziendale per EssilorLuxottica con Davide Oldani
EssilorLuxottica gestirà direttamente la ristorazione nei suoi stabilimenti di Belluno dal 2025, garantendo qualità e sostenibilità nei pasti.
Casa Optima nomina Javier Ferrán Presidente del Consiglio di Amministrazione
L’ex CEO di Bacardi Javier Ferrán porta la sua esperienza internazionale per consolidare la leadership di Casa Optima nel mondo
Lecce al centro del cambiamento: la sostenibilità nell'Horeca parte dal Salento
Grande partecipazione a Taviano per l'evento dedicato alla transizione green del settore Horeca. Particolare attenzione è stata data al tema degli imballaggi
Giornata Mondiale dei Vegetariani: da Nutripiatto cinque ricette a base di proteine vegetali
Nutripiatto e l'Università Campus Bio-Medico hanno creato cinque ricette vegetariane bilanciate, promuovendo un'alimentazione sana e variegata
