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''Making Life Sweeter Together'': Olga Buga vince il concorso Casa Optima
La studentessa Olga Buga vince il concorso "Making Life Sweeter Together" di Casa Optima, ridisegnando l'immagine aziendale con un visual fresco e colorato
Nasce Prática Academy: formazione culinaria per la ristorazione veloce
Prática lancia Academy in Europa con Konzeptlounge: formazione e supporto tecnico-culinario per ottimizzare l'uso dei forni ad alta velocità nella ristorazione.
Sol de Yungas: la nuova monorigine d'eccellenza firmata 1895 Coffee Designers by Lavazza
Sol de Yungas, la nuova monorigine boliviana di 1895 Coffee Designers by Lavazza in edizione limitata offre un'esperienza sensoriale unica
Decorazione dei piatti in tempo reale: Casolaro innova a TuttoPizza 2025
A TuttoPizza 2025, Casolaro presenta il suo innovativo servizio di personalizzazione di piatti in porcellana, unendo tecnologia e artigianalità per l'Horeca
Lodovica Comello è la prima ambassador di Fuze Tea in Italia!
Per la prima volta nella sua storia, Fuze Tea sceglie un ambassador per dare voce alla propria campagna di comunicazione, la scelta cade su Lodovica Comello.
Il maestro Sal De Riso riceve il premio ''Eccellenza della Pasticceria Italiana''
Il presidente dell'AMPI Sal De Riso premiato a Napoli sull'Amerigo Vespucci per il suo contributo alla pasticceria italiana e al made in Italy nel mondo
ICAM e Trusty per la tracciabilità del cacao
Grazie alla partnership con Trusty, ICAM è stata in grado di digitalizzare la filiera del cacao nei paesi in cui opera, mappando 26mila appezzamenti.
Nel 2025 la Grande Distribuzione apre in positivo. I dati NIQ a Linkontro
Si è svolta oggi, 15 maggio 2025, la conferenza stampa di apertura de Linkontro 2025: l'appuntamento del Largo Consumo italiano organizzato da NielsenIQ.
San Carlo lancia la quinta edizione del concorso ''Gioca e vinci NBA 2025''
Per il quinto anno consecutivo San Carlo si conferma Official Partner in Italia della NBA e lancia un concorso a premi dedicato
Yerbito, parla toscano il primo liquore italiano alla yerba mate
Nicole Cavazzuti intervista Karin Cristiana Romano, co-founder del brand Yerbito con Gonzalo Olivera.
Sanbittèr indaga l'uso dell'espressione "ci sta": mette d'accordo tutte le generazioni
Il momento che più “ci sta” nella giornata? Organizzare una cena con gli amici batte perfino il piacere di una giornata di ferie: l'indagine Sanbittèr.
Sal Service entra nel capitale di Löwengrube e Tosca: nuovo assetto per l'espansione
Löwengrube e Tosca annunciano l’apertura del capitale a Sal Service Srl per un'espansione sostenibile in Italia e all'estero
Tokyo Pancake: il brand di dolci orientali (e non solo) apre a Torino
Dopo il successo della sede pilota a Roma, Tokyo Pancake è pronto a conquistare Torino con il suo secondo store italiano.
Visite guidate e degustazioni: Molino Dallagiovanna aderisce a ''Molini a porte aperte''
Il 24 maggio Molino Dallagiovanna partecipa alla Giornata "Molini a porte aperte" di Italmopa, offrendo visite guidate gratuite e degustazioni
Red Bull lancia la Summer Edition 2025: arriva il gusto pesca in edizione limitata
Red Bull lancia la Summer Edition 2025, un energy drink in edizione limitata al gusto pesca con note agrumati e floreali in una caratteristica lattina magenta
Offerta di lavoro - Pizzaiolo per nuova apertura in Germania - Dortmund-Innenstadt-West
Restworld è alla ricerca di 2 pizzaioli per il team della pizzeria "SONO", situata a Dortmund in Germania.
Cala il traffico nella ristorazione, ma cresce la spesa media: i dati Circana 2025
Circana rivela nel primo trimestre 2025 una flessione dell'1% nel traffico della ristorazione europea, nonostante un aumento dell'1% nella spesa complessiva
Chef a domicilio, pasti pronti e catering: i nuovi Servizi di Airbnb
Airbnb lancia servizi di chef a domicilio, catering e pasti pronti in 260 città, offrendo nuove opportunità di business per professionisti della ristorazione.
''Citrus Fruits for Wellness'', il progetto di Euroagrumi per la valorizzazione degli agrumi siciliani
Euroagrumi presenta il progetto "Citrus Fruits for Wellness" per promuovere gli agrumi siciliani IGP come alleati del benessere in Italia e Germania
Paolino vs Montuori: la sfida è tra pizza classica e pizza romana
Campione mondiale della pizza classica sfida il maestro della romana. Il duello amichevole tra Paolino e Montuori sui loro cavalli di battaglia.
Capri, nasce ''Campanella by Quattro Passi'': alleanza d’eccellenza tra alta cucina e hotellerie di lusso. Intervista a Francesco Naldi
Campanella by Quattro Passi nasce a Capri dalla collaborazione tra l’hotel Pazziella e lo chef stellato Fabrizio Mellino, unendo ospitalità e alta cucina
Julius Meinl presenta la Landhausbar Barista Cup
È in programma venerdì 16 a Bolzano la Landhausbar Barista Cup, iniziativa all'insegna della valorizzazione dei talenti promossa da Julius Meinl.
I fondi di caffè si trasformano in tazzine di design: nasce il progetto ''Nescafé From Waste to Taste''
Il progetto "Nescafé From Waste to Taste" trasforma i fondi di caffè esausto in eleganti tazzine eco-sostenibili, un perfetto esempio di economia circoalre
Durum Days 2025: Martinelli (Italmopa) invoca collaborazione nella filiera del grano duro
Il presidente di Italmopa Vincenzo Martinelli propone ai Durum Days una nuova visione per la filiera del grano duro basata su collaborazione e competitività
Oltre gli algoritmi: salvare l'identità dell'hotellerie italiana
Formazione Alberghiera denuncia: la digitalizzazione e standardizzazione globale mettono a rischio l'identità e l'anima dell'ospitalità alberghiera.
Oleificio Zucchi a Linkontro 2025 e alla Sagra del Pesce di Camogli
Oleificio Zucchi, per il secondo anno main sponsor alla Sagra del Pesce di Camogli, sarà dal 15 al 18 maggio a Linkontro, appuntamento sul Largo Consumo.
Iris Ristorante presenta il nuovo menù, un inno ai colori della primavera
Da Iris Ristorante, insegna 1 Stella Michelin nel centro di Verona, è arrivato il nuovo menù con i piatti firmati dallo chef Giacomo Sacchetto.
Plant based e croccante: ecco Mopur Crunch, l'innovazione al gusto di pollo firmata FelsineoVeg
Mopur Crunch di FelsineoVeg: il nuovo secondo plant based ricco di proteine (26g), versatile e sorprendentemente croccante
Dei Cavalieri Collection: Mauro Sgroi è il nuovo chef
Mauro Sgroi, nuovo chef di Dei Cavalieri Collection a Milano, unisce tradizione e innovazione culinaria con tecniche moderne e attenzione alle esigenze di oggi.
Granda in Piazza, a Torino oltre 100 birre da tutto il mondo
108 birre da 12 birrifici da tutto il mondo: questi i numeri di Granda in Piazza, il festival della birra internazionale in programma a giugno a Torino.