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TheFork introduce un assistente vocale basato sull’intelligenza artificiale
Le novità di TheFork: un nuovo feed social per seguire amici, creator e influencer e l'assistente IA conversazionale.
Sperlari affida a Number 1 la catena logistica
Number 1 Logistics è ora partner di Sperlari per logistica integrata. Gestione completa da Codogno: 8.000 mq di superficie e 120.000 quintali di trasporti annui
Horeca Last Mile. A Rimini il primo locker refrigerato condiviso per le consegne a domicilio
GEL Proximity e una rete di partner locali hanno unito innovazione e tecnologia per efficientare le consegne dell’ultimo miglio nella filiera Horeca a Rimini.
RUMOR Rosé: il vino biologico di Provenza che ridefinisce l'eleganza francese
RUMOR Rosé è il nuovo vino biologico e vegan dalla Provenza. Blend elegante di Grenache, Syrah e Cinsault per un rosé premium internazionale
Torna Artisans of Taste: sfida creativa per bartender con Diplomático Rum
Diplomático Rum presenta Artisans of Taste, competizione internazionale per bartender. Creatività, artigianalità e sostenibilità al centro del contest
La ricetta dell'estate: Calamaro ripieno ai sapori mediterranei
Un piatto semplice e sorprendente Il Calamaro ripieno ai sapori mediterranei, firmato dallo chef Daniele Arzilli del Ristorante Crudo di Mare.
Morato Group: oltre la sostenibilità, una visione integrata per crescere insieme
Una strategia ESG strutturata e coerente per rispondere alle nuove sfide del settore food quella di Morato Group, tra sviluppo e responsabilità.
Agromonte celebra il venticinquesimo anniversario con una Capsule Collection in edizione limitata
Agromonte celebra 25 anni con una Capsule Collection: tre latte da collezione in stile vintage con prodotti premium Made in Sicily e packaging sostenibile
Wendy's e Your Food: accordo per l'apertura di 170 nuovi ristoranti in Italia entro il 2035
Your Food sigla accordo esclusivo con Wendy's per 170 ristoranti in Italia entro 2035. Espansione del terzo brand hamburger mondiale.
Vesuvius - Pizzeria Napoletana nel cuore di Neuchâtel in Svizzera
Cuore, anima e professionalità italiane hanno dato vita a Vesuvius - Pizzeria Napoletana in Svizzera, nata dall'idea dei soci Pellegrino e Folgore.
Bubble Bev. presenta uno scouting program per lo sviluppo di una bevanda analcolica
Nuova sede e impianti per il grande formato per Bubble Bev.: al via la selezione di un brand emergente per lo sviluppo di una nuova bevanda analcolica.
Birra Raffo colora l'estate milanese con metro e tram brandizzati
L'estate milanese si tinge di giallo con Birra Raffo che continua la sua campagna di comunicazione: metro e tram brandizzati portano un po’ di Puglia in città
S.Pellegrino lancia ''Fine Dining Conversations", il podcast che valorizza l'esperienza sonora della gastronomia
S.Pellegrino presenta Fine Dining Conversations, il primo podcast originale che esplora la gastronomia attraverso il suono con Chiara Maci e grandi chef.
Alla scoperta dell’Americano: storia, ricetta e cinema
“Padre” del Negroni e popolarissimo in tutto il mondo, l’Americano è stato uno dei primi cocktail creati in Italia. Oggi perfetto per il trend low alcol.
Fonzone: il racconto di una famiglia che ha messo radici tra le vigne dell’Irpinia
Fonzone produce vini da uve autoctone coltivate in parcelle. Ogni etichetta riflette il territorio e il lavoro di famiglia fatto di cura e passione
Offerta di lavoro - Sommelier per fine dining - Colle di Val d'Elsa
Nel cuore di Colle di Val d'Elsa (SI), c'è un fine dining che, in un'atmosfera elegante e raffinata. Il "Barbagianni", attualmente alla ricerca di 1 Sommelier.
Consorzio della Finocchiona IGP al Summer Fancy Food di New York
La tradizione toscana conquista gli Stati Uniti: numerosi contatti con importatori, distributori e retailers per il Consorzio della Finocchiona IGP.
Preparati per budino Ar.pa Lieviti: soluzioni rapide per uso domestico e professionale
I preparati Ar.pa Lieviti per il budino alla vaniglia o al cacao garantiscono velocità nella preparazione, una consistenza perfetta e un gusto inconfondibile
Heineken. Si laureano al Sud, completano la Massafra Academy e iniziano a lavorare in azienda
HEINEKEN assume 9 neolaureati STEM del Sud Italia dopo Massafra Academy 2024/2025. Percorso formativo annuale su supply chain, qualità e innovazione.
Superfood: nel 2024 avena, semi di chia e tahina trainano il mercato italiano
L'avena conquista il mercato italiano nel 2024 con una crescita del 6% secondo GS1 Italy. Tra i superfood emergenti spiccano semi di chia e tahina
Milano Business School presenta HoReCa Workshop: tre giorni per progettare locali di successo
Dal 21 al 23 novembre 2025 torna a Milano HoReCa Workshop: corso intensivo su architettura, design e marketing per progettare ristoranti e locali di successo
Parte la staffetta di solidarietà dei ristoratori campani: 'Aiutiamo Luigi'
Errico Porzio ha dato il via alla staffetta di solidarietà dei ristoratori campani per aiutare Luigi a raggiungere la cifra necessaria per l'intervento.
Birrificio Granda espande il progetto Land Of Beer con nuove birre sour
Granda presenta Scarlet O' Sour e Southern Tang, due nuove birre del progetto Land Of Beer che porta i valori del birrificio in giro per il mondo
Via libera per Lactalis a una nuova acquisizione in Australia
Lactalis ottiene via libera dall'autorità australiana per acquisire attività Fonterra in beni consumo, ingredienti lattiero-caseari e servizi alimentari.
Arneg acquisisce Frigomeccanica: si rafforza la leadership nel settore della refrigerazione commerciale
Arneg acquisisce Frigomeccanica, storica azienda italiana specializzata in arredo per gelaterie e pasticcerie, consolidando la leadership globale.
Da Etta: la proposta romana all day long con pasticceria artigianale
Tecnica solida, spirito creativo e una visione a 360°: Selene Coppotelli firma la pasticceria del locale di Trastevere Da Etta.
L'Italia conquista il podio mondiale: secondo esportatore di formaggi e latticini
L'Italia è il 2° esportatore mondiale di formaggi con la cifra record di 5,4 miliardi di euro. Grana e Parmigiano volano, nei consumi interni si registra +7,7%.
Cambio al vertice della Michelin Italiana SpA
Agostino Mazzocchi è il nuovo Presidente e AD di Michelin Italiana. Sostituirà Matteo De Tomasi, che diventa Presidente e CEO dell'area Europa-Asia centrale
Rentokil: nuove soluzioni per proteggere bar e ristoranti da insetti volanti
Rentokil lancia EcoCatch Vespe, dispositivo ecosostenibile per catturare vespe nei dehor esterni caratterizzato da design innovativo con plastica riciclata
PIZZIUMMOTTO, il dessert firmato Sal De Riso per PIZZIUM
Sal De Riso ha creato in esclusiva per PIZZIUM il dessert PIZZIUMMOTTO, creazione esclusiva che il pubblico ha potuto assaggiare solo durante la Pizza Week