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Presentato al CNEL il rapporto sul dumping contrattuale nei pubblici esercizi
FIPE-Confcommercio presenta al CNEL il "Manuale sul dumping contrattuale nei pubblici esercizi" per contrastare distorsioni del mercato del lavoro.
Crudo di Cuneo DOP protagonista al Premio Giornalistico del Roero
Il Crudo di Cuneo DOP protagonista del 38° Premio Giornalistico del Roero a Sommariva Perno. Eccellenza piemontese celebrata nell'aperitivo conclusivo.
Emergenza competitività horeca: COMPAG punta su integrazione e sostenibilità
COMPAG lancia un appello per una filiera agroalimentare integrata e consapevole, promuovendo coesione tra tutti gli attori del settore horeca.
Federvini nomina Gabriele Castelli nuovo Direttore e Francesca Migliarucci Vice Direttore
Le nomine di Castelli e Migliarucci premiano le competenze interne e mirano ad affrontare sfide di grande complessità per il settore
Parmigiano Reggiano di Montagna: oltre 884.000 forme prodotte nel 2024
Nuovi dati positivi sul Parmigiano Reggiano di Montagna sono stati illustrati nella conferenza stampa della 59a Fiera del Parmigiano Reggiano a Casina
Consorzio della Finocchiona IGP al Summer Fancy Food di New York
La tradizione toscana conquista gli Stati Uniti: numerosi contatti con importatori, distributori e retailers per il Consorzio della Finocchiona IGP.
Eletto il nuovo Consiglio Direttivo di Slow Food Italia. Barbara Nappini riconfermata presidente
Alla FAO di Roma, durante l'Assemblea nazionale dei soci, è stato eletto il nuovo Consiglio Direttivo di Slow Food Italia, con la riconferma della presidente.
60 anni di AIS: eventi estivi in Piemonte per celebrare l'anniversario dell'associazione
AIS celebra 60 anni dalla fondazione nel 1965: in Piemonte eventi estivi per festeggiare i sommelier italiani e la cultura del vino
Andrea Rossi eletto nuovo presidente di A.VI.TO.
A.VI.TO., l’Associazione Vini Toscani DOP e IGP, ha un nuovo presidente: è Andrea Rossi, che succede a Francesco Mazzei, alla guida dell'associazione dal 2019.
AssoDistil contro l'OMS: 'non fa differenza tra consumo moderato e abuso'
AssoDistil contesta OMS sul consumo di alcol: dire che non esiste una quantità sicura ignora la differenza tra consumo moderato e abuso.
Sergio Isabel alla guida di AFEHC: export spagnolo punta ai mercati globali
Sergio Isabel nuovo presidente AFEHC guiderà l'export spagnolo di attrezzature per l'ospitalità verso i mercati internazionali fino al 2029.
Fipe presenta la 2° edizione del manuale sul Dumping Contrattuale
FIPE-Confcommercio pubblica la seconda edizione del Manuale sul Dumping Contrattuale per contrastare i CCNL "pirata" che danneggiano il settore.
Lamberto Frescobaldi confermato presidente di Unione Italiana Vini per il prossimo triennio
Lamberto Frescobaldi è stato riconfermato presidente di Unione Italiana Vini: guida il settore verso innovazione, adattamento e leadership internazionale
Ais Veneto: under 35 quasi la metà degli iscritti ai corsi di formazione
Sempre più giovani scelgono la formazione dell’Associazione per diventare Sommelier professionisti. A settembre al via 27 nuovi corsi in tutta la regione.
Grana Padano mira a diventare icona turistica con il suo Experience Center
Grana Padano, l’eccellenza agroalimentare italiana più venduta al mondo, è destinata a diventare anche un’attrazione turistica e territoriale di grande appeal.
80 anni di FIPE: come la Federazione Pubblici Esercizi ha accompagnato la storia d'Italia
FIPE celebra 80 anni di storia: dalla fondazione nel 1945 alla rappresentanza di 335.000 imprese di bar, ristoranti e pubblici esercizi
Consorzio Mozzarella Dop alla missione istituzionale UE in Giappone
Il Consorzio Mozzarella di Bufala Campana Dop partecipa alla missione UE in Giappone per sviluppare l'export verso il primo mercato asiatico dell'oro bianco.
Pagamenti digitali. Fipe: azzerare le commissioni sui micropagamenti
Studio Bankitalia sui costi pagamenti: Fipe chiede commissioni più basse per bar e ristoranti, zero commissioni per micropagamenti sotto soglia minima.
Nessun riferimento alla Sugar tax nel Consiglio dei Ministri: la reazione di Assobibe
Nessun riferimento alla Sugar tax nel CDM. Cresce la preoccupazione del settore a pochi giorni dall'entrata in vigore. La nota stampa di Assobibe.
La nuova Giornata Nazionale dei Locali Storici d'Italia sarà il 4 ottobre 2025
Confermato il Consiglio Direttivo dell'Associazione Locali Storici con presidente Magenes. Fissata per il 4 ottobre la Giornata nazionale 2025.
Grana Padano presenta i risultati del Progetto Moregrana
Moregrana: progetto per una produzione di latte sostenibile con agricoltura di precisione e tracciabilità digitale, promosso da Grana Padano
Il Consorzio Nazionale Grappa debutta al Roma Bar Show con nuovi cocktail
Il Consorzio Nazionale Grappa debutta al Roma Bar Show con 6 cocktail innovativi firmati dal bartender Samuele Ambrosi
Il Consorzio Montasio DOP punta su ricerca scientifica e benefici nutrizionali
Il Consorzio Montasio DOP chiude il 2024 con 781mila forme vendute (+3%) e avvia uno studio sui peptidi bioattivi in collaborazione con l'Università di Udine
''Citrus Fruits for Wellness'', il progetto di Euroagrumi per la valorizzazione degli agrumi siciliani
Euroagrumi presenta il progetto "Citrus Fruits for Wellness" per promuovere gli agrumi siciliani IGP come alleati del benessere in Italia e Germania
Durum Days 2025: Martinelli (Italmopa) invoca collaborazione nella filiera del grano duro
Il presidente di Italmopa Vincenzo Martinelli propone ai Durum Days una nuova visione per la filiera del grano duro basata su collaborazione e competitività
Acetaie Aperte presenta il nuovo format a TUTTOFOOD 2025
TuttoFood 2025, presentata la 23ª edizione di Acetaie Aperte: una settimana di eventi dal 26 settembre al 4 ottobre con oltre 40 acetaie visitabili nel modenese
Nel 2024 oltre 1,5 milioni di occupati nel settore della ristorazione
FIPE a TUTTOFOOD: “Investire nel capitale umano per innalzare il valore del servizio e rafforzare il legame tra ristorazione e filiera agroalimentare”.
La Sugar tax incombe sul Made in Italy. ASSOBIBE: urgente un intervento del Governo
La Sugar Tax preoccupa le imprese italiane del settore: esperti e rappresentanti del settore evidenziano i danni economici e l'inefficacia per la salute
La cooperazione lattiero-casearia a Tuttofood Milano 2025
Focus sulle eccellenze casearie DOP con showcooking, degustazioni in purezza, approfondimenti e narrazioni con il contributo di due raccontastorie di formaggi.
Fipe, Coldiretti e Filiera Italia a TuttoFood per la campagna ''Keep calm and bevi vino italiano''
“Keep calm and bevi vino italiano” promuove il consumo consapevole del vino, la sicurezza alla guida e valorizza il patrimonio enologico Made in Italy