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L'evento esclusivo di PreGel per svelare le novità 2026
Dal 14 al 16 gennaio 2026 PreGel apre il suo centro logistico ai clienti per un evento speciale dedicato alla presentazione delle novità gelateria 2026
Acqua Sant'Anna annuncia la scomparsa del suo fondatore Alberto Bertone
È scomparso a 59 anni Alberto Bertone, fondatore e Amministratore Delegato di Acqua Sant'Anna, azienda leader nel settore delle acque minerali
Coppa Casoni: torna la competizione che celebra l'eccellenza della mixology italiana
Torna la sfida tra i migliori bartender italiani con la Coppa Casoni: selezioni a novembre, finale il 2 dicembre a Bologna
NewPrinces: risultati in crescita nei primi nove mesi dell'anno
NewPrinces registra risultati solidi nei primi nove mesi del 2025. Scopri i dettagli della crescita e le strategie del Gruppo per il futuro.
Brazzale sceglie Stesi per rivoluzionare la logistica e sostenere la crescita
Brazzale punta su tecnologia e dati per rendere più efficiente la logistica. Partnership con Stesi per il WMS a Zanè e il nuovo hub vicentino
Lavazza torna alle Nitto ATP Finals 2025 con Jannik Sinner: eccellenza nel tennis e nell'espresso
Lavazza torna alle ATP Finals 2025 con Sinner: esperienze immersive, merchandising esclusivo e una campagna che celebra l'eccellenza
Refrigera e Applitech 2025 chiudono con risultati da record a BolognaFiere
Refrigera e Applitech 2025 hanno registrato numeri da record con oltre 320 espositori internazionali. Focus su refrigeranti naturali e sostenibilità
Probios Group certifica il suo modello sostenibile
Probios Group ottiene la certificazione B Corp unendosi a 10mila aziende certificate nel mondo. Riconoscimento di impegno sociale, ambientale e parità di genere
Osservatorio Centromarca: oltre un terzo delle aziende ha aumentato gli investimenti quest'anno
Centromarca: industrie di marca mantengono investimenti. 36,8% aumenta impieghi nel 2025. Focus su impianti, pubblicità e digitale. Positive le stime 2026.
Sette store METRO per la Giornata Nazionale della Colletta Alimentare
METRO Italia conferma l'impegno sociale nel settore Horeca aderendo alla Giornata della Colletta Alimentare al fianco di Banco Alimentare
Ar.pa Lieviti registra una crescita del 12% nei primi nove mesi del 2025
Ar.pa Lieviti cresce del 12% nei primi nove mesi 2025. Ricavi a 4,4 milioni, margine operativo al 16,2%. Sviluppo concreto su tutti i canali di vendita.
Da Wine Moderation un nuovo percorso per formare i professionisti del vino al servizio responsabile
Presentato a Roma il Digital Responsible Service Training: formazione digitale per la promozione del consumo moderato di vino nel settore Horeca
International Coffee Forum: lunedì 10 novembre la conferenza stampa!
L'International Coffee Forum si avvicina! Per scoprire il programma e i protagonisti del settore premiati, non perdere la conferenza stampa lunedì 10 novembre.
Nitto ATP Finals: Da Vittorio e Iginio Massari portano l'eccellenza italiana a Torino
Alle Nitto ATP Finals di Torino alta cucina stellata con Da Vittorio e Vicook e pasticceria d'autore firmata Iginio Massari per atleti e pubblico.
Dal territorio alla tavola: MANGIALAZIO racconta i prodotti tipici del Lazio con chef Aurelio Carraffa
MANGIALAZIO propone show cooking con prodotti tipici del Lazio. Secondo appuntamento il 9 novembre a Roma con pasta e patate e spaghetti alla puttanesca
Partesa Wine Club: laboratorio di idee per il vino del futuro
Partesa Wine Club 2025: due giorni di masterclass e degustazioni con cantine italiane e internazionali per un settore in trasformazione
Daebak: il primo festival coreano al Mercato Centrale Torino
Il 9 novembre Mercato Centrale Torino ospita Daebak, il primo festival coreano: street food, skincare, balli e sfide. Ingresso gratuito.
Collegium Cocorum 2025: la Federazione Italiana Cuochi celebra i maestri della cucina italiana
La Federazione Italiana Cuochi celebra oltre 320 chef con il Collegium Cocorum, tributo alla carriera e alla cucina italiana
Ravioli dal mondo: da Eataly Roma Ostiense torna il festival di cucina internazionale
Ravioli dal Mondo a Eataly Roma: due weekend con specialità salate e dolci da Perù, Polonia, Italia, Asia e Argentina
Manca poco a Gustus 2025! Un programma ricco di eventi per la tre giorni a Napoli
Gustus 2025 a Napoli dal 16 al 18 novembre: buyers da tutta Europa, 13mila operatori, concorsi internazionali e formazione per i professionisti del food
Caffè Vergnano apre la sua prima Accademia in Svizzera
Inaugurata l'Accademia Vergnano a Losanna: partnership con EHL per formare i professionisti del caffè e dell'hospitality
Gino Sorbillo chiude la campagna di SAF - Spettacoli alla Frutta: l'ortofrutta diventa gourmet
A Napoli la masterclass di Gino Sorbillo celebra l'ortofrutta italiana di qualità: evento esclusivo per la chiusura della campagna Harvesting Happiness di SAF
Agromonte presenta la linea Horeca con un video emozionale
Agromonte svela la linea Professional con un video che valorizza ingredienti autentici e versatili per pizzaioli e operatori della ristorazione
Roma accoglie la finale della Coppa Italia di Gelateria: 24 i maestri in gara
Al via oggi la finale della Coppa Italia di Gelateria dell'Associazione Italiana Gelatieri. Oltre alla gara momenti di approfondimento per i professionisti
Merano WineFestival 2025. La Campania si racconta tra vino, cultura e sapori d’autore
La Campania al Merano WineFestival 2025 con la Masterclass dedicata ai vini storici e “Leopardi a Tavola” nella Gourmet Arena – Campania Felix.
Torna in Puglia il Campionato Mondiale di Pizza Contemporanea
Il 2° Campionato Mondiale di Pizza Contemporanea torna a Crispiano dal 17 al 19 novembre. Tre giorni di gare, nuove categorie e pizzaioli da tutto il mondo.
Levante PROF 2026: la decima edizione celebra l’eccellenza del mondo Horeca
Levante PROF 2026 riunisce a Bari aziende e professionisti dell’Horeca per quattro giorni di business e innovazione
Mortadella Bologna IGP: al via il nuovo progetto digital del Consorzio
Il Consorzio Mortadella Bologna IGP lancia "I Maestri del Gusto Rosa": format digital per raccontare aziende produttrici e le loro interpretazioni del prodotto.
Innovazione, design e affidabilità: le ultime novità firmate DVG De Vecchi
DVG De Vecchi ha chiuso con successo l'ultima edizione di Host presentando nuovi componenti tecnici studiati per garantire performance e durata nel tempo
Olivicoltura italiana: un piano, molte incognite
A fine 2025 la ripresa produttiva del settore olivicolo è un segnale positivo, ma il rilancio strutturale resta lontano e la transizione strategica da costruire