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A Padova gli Stati Generali della Ristorazione
Stati Generali della Ristorazione a Padova: dalla tavola rotonda i temi caldi del settore. Durante l'evento premiati 38 ristoranti veneti eccellenti.
Food, benessere e comunicazione: BSG presenta Squisitus
L'agenzia BSG presenta Squisitus, format che unisce food e lifestyle. Dal 14 gennaio a Marca il debutto dell'hub per aziende e brand
Granarolo rileva West Horsley Dairy e rafforza la presenza britannica
Granarolo SpA annuncia l’acquisizione del 100% di West Horsley Dairy Limited nell’ottica di consolidare la propria presenza nel Regno Unito.
B.E.V.I. 2025: due giorni sold out, il borgo fa scuola e si prepara all’edizione 2026
B.E.V.I. 2025 chiude a Sansepolcro: sold out tra masterclass, Grand Tasting e oltre 100 cantine. Il modello ha convinto e già si lavora all’edizione numero due
Coca-Cola Italia: un miliardo di euro di impatto economico e quasi 30mila posti di lavoro
Lo studio SDA Bocconi quantifica l'impatto economico di Coca-Cola in Italia: 1,1 miliardi di euro generati e 29.840 posti di lavoro tra diretti e indiretti.
Surgital verso l'autonomia energetica: il 91% del fabbisogno coperto da fonti proprie
Dal 2008 a oggi: come Surgital ha raggiunto il 91% di autonomia energetica integrando tecnologie rinnovabili e intelligenza artificiale
Fratelli Branca Distilleria celebra la Giornata Internazionale degli Artisti
Fratelli Branca celebra 180 anni di arte: dai calendari Liberty del 1886 ai Caroselli in plastilina, fino ad Arte Único e la Collezione Branca a Milano.
BRITA lancia la nuova strategia "Drink Better. Do Better" puntando su autenticità e benessere
BRITA lancia "Drink Better. Do Better." puntando su autenticità e benessere. Strategia per NextGen con nuovo KPI e Global Content Strategy.
Dalla Commissione Industria del Senato stretta sulle recensioni false per tutelare ristorazione e turismo
La Commissione Industria del Senato approva norme contro le recensioni false online: obbligo di scontrino e pubblicazione entro 30 giorni dal servizio
Da Nestlé performance ottime nei primi 9 mesi del 2025
Nestlé registra numeri in crescita nei primi 9 mesi 2025, eppure tra le strategie del gruppo è stata annunciata una progressiva riduzione dei posti di lavoro.
Italgrob. Portaccio: "Passo avanti per la sburocratizzazione del settore"
Antonio Portaccio, presidente Italgrob, apprezza l'iniziativa per semplificare le norme sulla distribuzione Horeca e ridurre la burocrazia del settore.
Milano Whisky Festival & Rum Show: vent'anni di passione per i distillati di qualità
Si terrà dal 29 novembre al 1 dicembre Milano Whisky Festival & Rum Show con masterclass, degustazioni guidate e networking per professionisti del settore
Host Milano 2025: successo per la vetrina mondiale dell'ospitalità del futuro
Si è conclusa con successo la 44ª edizione di HostMilano, il salone internazionale leader dell’ospitalità professionale organizzato da Fiera Milano.
MartinoRossi presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024
La quarta edizione del Bilancio di Sostenibilità di MartinoRossi SpA è una bussola strategica per guidare crescita, trasparenza e responsabilità.
Dal chicco alla tazza: l'esperienza del terroir arriva nei Campi Flegrei
A Pozzuoli degustazione di caffè di terroir per professionisti Horeca. Osteria Abraxas e Bonacchi insieme per un evento Slow Food il 23 ottobre.
Pomodoro: l'Italia riconquista il secondo posto mondiale davanti alla Cina
Dopo una campagna difficile con rese in calo, l'Italia è seconda al mondo nella trasformazione del pomodoro, con 5,8 milioni di tonnellate, superando la Cina.
Compagnia del Gusto Holding: nasce la piattaforma italiana per le eccellenze del Food & Beverage
La famiglia Cosulich lancia Compagnia del Gusto Holding: ecosistema integrato per valorizzare eccellenze agroalimentari italiane e conquistare i mercati globali
A Sansepolcro la prima edizione di B.E.V.I.: vino, arte e tradizioni in un unico racconto
Il 25 e 26 ottobre a Sansepolcro con B.E.V.I due giorni dedicati alla cultura del vino. Focus su grandi etichette ma anche su produzioni territoriali emergenti
REPA e Parts Town a Host 2025: leadership mondiale nei ricambi con realtà virtuale e network globale
Uno stand da 300 mq con tour in realtà virtuale: una vetrina perfetta per mostrare come l'innovazione sia il pilastro che guida la crescita di Repa e Parts Town
Casa Optima School festeggia vent'anni di eccellenza nella formazione
Casa Optima School festeggia 20 anni di formazione d'eccellenza: migliaia di studenti formati in tutto il mondo e un ricco calendario formativo per il 2025/26
Chef Express pubblica il nuovo Bilancio di Sostenibilità
Chef Express presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024: 42.513 tonnellate di CO2 evitate, consumo energetico -58,6% e contrasto allo spreco alimentare.
Un successo l'evento Porte Aperte ai Luppoli di Birrificio Angelo Poretti
Oltre 300 partecipanti al Birrificio Angelo Poretti per Porte Aperte ai Luppoli: visite guidate, storia aziendale e degustazioni tra innovazione e tradizione.
San Benedetto riapre lo stabilimento di Villasor in Sardegna
Gruppo San Benedetto ridà vita allo stabilimento delle fonti Sandalia e Giara in Sardegna, restituendo occupazione ai lavoratori e prospettive al territorio.
NUDE Glass e il debutto mondiale a Host Milano 2025
Si va verso la conclusione di Host 2025, NUDE Glass celebra il debutto internazionale in fiera. Successo per lo show dal vivo di Bargiani.
Gruppo D'Amico presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024
Il Gruppo D'Amico presenta il primo Bilancio di Sostenibilità: un percorso volontario verso trasparenza ed eccellenza
Agromonte protagonista a Host con masterclass e il Campionato Europeo della Pizza
La partecipazione di Agromonte a Host prosegue con grande successo. Dopo la masterclass del 19 ottobre, è la volta del Campionato Europeo della Pizza.
World Trophy of Pastry, Gelato & Chocolate 2025: Iginio Massari presidente d'onore
Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria annuncia che Iginio Massari sarà presidente della competizione in programma a Roma a novembre.
FIPE e APCI firmano protocollo d'intesa: insieme per la ristorazione italiana
FIPE e APCI firmano accordo strategico a Host: collaborazione tra imprese e professionisti per rafforzare il comparto della ristorazione italiana
In 10 anni chiusi oltre 21mila bar. Serve ripensare il modello di business
In 10 anni chiusi 21mila bar. Nel 2025 il saldo negativo raggiunge i 706 locali. Fipe: necessario ripensare il business per salvare un presidio di socialità.
Gran finale a Host 2025! Ecco il programma di oggi martedì 21 ottobre
Gran finale Host 2025: campioni mondiali barista, contest pizza e cioccolato, Design Talks. Scopri il programma completo dell'ultima giornata.