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Guido Gobino: gli highlights di sostenibilità 2024
Verso una produzione sempre più sostenibile, inclusiva e trasparente per Guido Gobino, che ha condiviso gli highlights di sostenibilità relativi al 2024.
Nasce ''Colazioni da Collezione'': la prima guida italiana ai migliori risvegli d'hotel
Sara De Bellis presenta Colazioni da Collezione, prima guida italiana digitale e multilingue dedicata ai migliori risvegli in hotel
Il gelato alla melatonina che combatte il jet lag: l'invenzione di Antonio Cafiero
Nella gelateria Primavera di Sorrento, Antonio Cafiero e il figlio Mario hanno creato il gelato alla melatonina contro il jet lag, solo con ingredienti naturali
Maison Ferrand rinnova l'accordo con Compagnia dei Caraibi
Maison Ferrand rinnova per tre anni la distribuzione italiana con Compagnia dei Caraibi. Crescita del 12% nel 2025 per Citadelle Gin e Planteray Rum
Il primo KoRo Cafè d'Italia arriva a Milano
Dopo il successo di Berlino, il brand di prodotti food innovativi e di alta qualità, inaugura uno spazio per gli amanti del benessere: KoRo Cafè sbarca a Milano
Stelios Sakalis è il nuovo Head Chef di Borgo San Felice Resort
Stelios Sakalis, chef stellato dal Castello di Spaltenna, è il nuovo Head Chef di Borgo San Felice Resort nel Chianti sotto la guida di Enrico Bartolini
La Casa degli Spiriti si dissocia dalle dichiarazioni di Paolo Cappuccio
Chef Paolo Cappuccio, alla ricerca di personale, pubblica un post decisamente discriminatorio. La Casa degli Spiriti chiarisce la sua estraneità totale ai fatti
Luca Salatino apre a Roma 'Iolanda Vino e Cucina'
Arriva in zona Marconi il primo ristorante di Luca Salatino: il menu è un mix tra sapori della tradizione, ricette della nonna, classici e piatti rivisitati.
Umbria Jazz Gourmet: tre ristoranti brillano durante il festival di Perugia
Umbria Jazz Gourmet celebra l'eccellenza a Perugia con gli stellati Ada Gourmet e Acciuga. Terza tappa L'Officina, per un'esperienza gastronomica d'autore
J.Rose omaggia Milo Manara con una bottiglia d’autore in edizione limitata
Prenotazioni aperte fino al 10 agosto per il tributo al maestro dell’eros. Nicole Cavazzuti intervista il fondatore del brand, Dario Roselli.
Pizza & Falanghina Tour 2025: nella tappa partenopea omaggio a 10 anni di storie e abbinamenti con il vino ambasciatore del Sannio vitivinicolo
Un abbinamento nato per sfidare un'abitudine e diventato racconto identitario: Falanghina del Sannio e pizza celebrano dieci anni di storie, gusto e territorio
Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante sul mare - Tarquinia
Riva Blu, ristorante su uno stabilimento balneare nel cuore accogliente di Tarquinia, appartenente al circuito Restworld, cerca 2 aiuto cuoco.
FelsineoVeg presenta la nuova gamma di carpacci 100% vegetali gusto manzo e tonno
La nuova gamma Good&Green Mopur® Selection di FelsineoVeg SB porta sulle tavole degli italiani due novità plant based al gusto manzo e tonno.
Nuova tonica Schweppes Selection: basilico e limone siciliano per la mixology premium
Schweppes presenta Schweppes Selection Tonic Basil & Sicilian Lemon, tonica premium ideale per la mixology creata con la collaborazione di Marc Álvarez
Gin marchigiano e piatti stellati: il successo di Autoctoni Gourmet 2025
Si è conclusa ad Ascoli Piceno la sesta edizione di Autoctoni Gourmet appuntamento che, in maniera inconsueta e originale, promuove la biodiversità delle Marche
Nasce Cantina Meraviglia, progetto visionario voluto dalla famiglia Bulgheroni
Nata all'interno di una cava dismessa, il progetto visionario della famiglia Bulgheroni ha dato vita alla nuova cantina bolgherese: la Cantina Meraviglia.
Espresso perfetto? Scopri il caffè Portioli per il tuo locale
Portioli offre miscele di caffè studiate per professionisti Horeca con tostatura per singola origine, accessori e servizio completo per locali d'eccellenza
Alla scoperta dell’Hanky Panky: storia e ricetta dell’ ''imbroglio'' di Ada Coleman
Creato poco più di un secolo fa al Savoy Hotel da Ada Coleman l’Hanky Panky è un cocktail dal gusto deciso, personale ed equilibrato
CHIC porta 'In the Kitchen Tour' al Castello Marchionale di Taurasi
Tappa in Irpinia per l’innovativo format ideato e organizzato dall’Associazione CHIC – Charming Italian Chef, una jam session culinaria divertente e istruttiva.
Dall'e-commerce alla conquista di nuovi consumatori: il caso di Caffè Barbaro
Caffè Barbaro sbarca su Temu: il brand napoletano nato nel 1956 conquista nuovi mercati online puntando su prodotti innovativi e tradizione artigianale.
Heineken® Masterclass 2025: il barman Luca Losurdo campione di spillatura
Luca Losurdo dell'Amsterdam Pub di Ravenna vince la Heineken® Masterclass 2025 e conquista il viaggio ad Amsterdam e la finale del Draught Master mondiale
Da Eataly Roma arriva la Festa delle birre artigianali all'aperto
Dal 10 al 13 luglio, quattro serate open air per brindare all’estate romana con oltre 50 etichette di birre artigianali italiane e internazionali da Eataly Roma
NUDE Glass e Remy Savage lanciano sei bicchieri da cocktail per l'alta mixology
NUDE Glass e il mixologist Remy Savage creano sei bicchieri da cocktail compatti per esaltare spirits premium con design elegante e funzionale
La cooperativa vinicola Cantina Tramin è la migliore al mondo
La rivista tedesca Weinwirtschaft premia il progetto enologico e i vini dell’azienda di Termeno: Cantina Tramin è la Migliore Cooperativa Vinicola al Mondo.
Andrea Aprea è il nuovo ambassador dei brand da incasso di LG Electronics
Lo chef stellato Aprea sarà il volto della comunicazione dei marchi LG e Signature Kitchen Suite di LG Electronics.
Ferrero in trattativa per l'acquisizione di Carambar: il colosso di Alba punta sul mercato francese
Ferrero in corsa per rilevare il famoso marchio delle caramelle con le barzellette da Eurazeo. In ballo 900 dipendenti e un fatturato di 450 milioni
L’industria italiana del vetro diventa prima in Europa. Nel 2024 aumenta occupazione e capacità produttiva
Industria italiana del vetro supera la Germania: è prima in Europa nel packaging. Nonostante le sfide energetiche, cresce occupazione e capacità produttiva.
Da Pasticceria Nuovo Mondo e Badiani Gelateria nasce il Gelato alla Pesca di Prato
Il 3 luglio a Firenze si è tenuta la presentazione in anteprima alla stampa della nuova collaborazione tra Pasticceria Nuovo Mondo e Badiani Gelateria.
Civitanova: scoperta evasione da 1,7 milioni in un ristorante
Ricavi nascosti per anni: la Guardia di Finanza di Civitanova scopre un caso di evasione fiscale da 1,7 milioni di euro in un ristorante: denunciati i titolari.
Autoctoni Gourmet: l’alchimia delle Marche tra rito, gusto e semiotica del territorio
Nicole Cavazzuti ha intervistato ad Ascoli Piceno Laura Melloni, coordinatrice dell’area promozionale di LINFA e organizzatrice di Autoctoni Gourmet