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Dal 26 al 28 settembre Senigallia ospita Pane Nostrum, XXII edizione del Salone Nazionale dei Lievitati con oltre 50 espositori al Foro Annonario
Di Marco conquista il 10,2% del mercato retail della pinsa e lancia la campagna "A rendere unica la nostra pinsa è Roma" per celebrare il primato
Il 4 ottobre Giornata Nazionale Locali Storici: 200 caffè e ristoranti aprono con visite, degustazioni e racconti al pubblico.
Si chiude con successo la nona edizione di Bufala Fest a Napoli con migliaia di visitatori e il talk per un ponte Napoli-New York con Bill De Blasio
Vinòforum 2025 a Roma: 800 cantine, 60 chef, oltre 3200 etichette. Dall'8 al 14 settembre degustazioni, cene d'autore e masterclass a Piazza di Siena.
Le mance digitali rafforzano il reddito dei lavoratori della ristorazione con tassazione agevolata al 5%. FIPE sollecita banche per POS adeguati.
Venti bartender da tutta Italia si alternano al Marina Del Nettuno di Messina il 10 settembre per un evento che fonde mixology, musica e arte
Balocco rinnova la governance e vede la quarta generazione al timone dell'azienda: Ruggero Costamagna è il nuovo presidente e Diletta Balocco e la nuova AD.
Il 18 e 25 settembre Moreno Cedroni, chef due stelle Michelin, torna protagonista del ciclo "Chef sotto le Stelle" al DoubleTree by Hilton Rome Monti
Martedì 9 settembre Parma ospita la sesta Cena dei Mille in Piazza Garibaldi: protagonista come guest lo chef Giancarlo Perbellini.
Gal Tirrenico conclude festival itinerante in 13 comuni siciliani. Piatti tipici, tradizioni locali e 4 milioni di investimenti.
DVG celebra 60 anni nel settore dei componenti per macchine da caffè professionali con la campagna "Storie in Pausa Caffè" che racconta il percorso dell'azienda
Nomad Foods, gruppo proprietario di Findus e leader europeo nel settore dei surgelati, ha pubblicato il suo Report di sostenibilità 2024. Ecco tutti i dettagli.
Birra FORST e Fiera Bolzano proseguono la loro lunga e fruttuosa partnership, rinnovando uno storico accordo che prosegue da 75 anni
Gli chef Corelli, Finetti e Devoto interpretano la cucina rinascimentale a Comacchio per celebrare i riconoscimenti UNESCO del territorio
Prospettive interessanti per la grappa, ma l'accordo non deve favorire l'import di prodotti di bassa qualità: Assodistil sugli accordi UE con Mercosur.
La storica azienda di salumi Citterio ha sottoscritto una partnership per un anno con il club svizzero: firmerà con il proprio logo i pantaloncini della squadra
Refrigera 2025: in scena la 1° edizione dei PR Planet Refrigeration Awards. Una giuria multidisciplinare premia le eccellenze della refrigerazione commerciale.
RATIONAL presenta risultati del secondo trimestre dell'anno: l'azienda di attrezzature per cucine professionali cresce del 5% nonostante le sfide globali
Cristina Scocchia al Forum Ambrosetti: Europa frammentata costa come dazio 45%. illycaffè risponde alle difficoltà del mercato del caffè con investimenti mirati
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano e i New York Jets hanno dato il via a una partnership strategica pluriennale in occasione della stagione NFL 2025.
I piloti della Scuderia Ferrari HP hanno incontrato i tifosi presso The House of Peroni Nastro Azzurro 0.0% alla vigilia del GP di Monza
Un approfondimento dell’ufficio studi di Fipe-Confcommercio sui dati diffusi dal Bollettino del Sistema informativo Excelsior, di UnionCamere e Ministero.
FederBio condanna la frode di 2,8 tonnellate di miele rumeno venduto come biologico. Mammuccini chiede marchio italiano e controlli digitali
Lo chef stellato Osman Serdaroğlu del ristorante Teruar sarà protagonista di "Stelle a Corte" ad Agerola il 9 settembre proponendo un menu turco-italiano
Dal 5 al 7 settembre a Langhirano il Festival del Prosciutto di Parma: tra esperienze, ospiti, visite aziendali e tanti appuntamenti.
Conserve Italia ha come obiettivo la trasformazione di oltre 500.000 tonnellate di pomodoro italiano puntando su innovazione e sostenibilità negli stabilimenti
Vinòforum 2025 dall'8 al 14 settembre a Piazza di Siena: 3.200 etichette, 60 chef e temporary restaurant con pizza d'autore
Novi sarà protagonista della nuova edizione di Bake Off Italia con Novibloc, Novi Nero Nero e altri prodotti di punta
UE propone accordi con Mercosur e Messico: vantaggi per le esportazioni alimentari e tutela per i prodotti europei con denominazione d'origine.