Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Nasce la pizza ''Hakuna Matata'' firmata Manuel Maiorano

Nasce la pizza ''Hakuna Matata'' firmata Manuel Maiorano

Un’avventura in Kenya si trasforma in uno straordinario viaggio culinario con la nuova creazione di Manuel Maiorano de La Fenice Pizzeria Contemporanea

Nuova veste per il ristorante di Alba Ventuno.1

Nuova veste per il ristorante di Alba Ventuno.1

Al ristorante Ventuno.1 i sapori della cucina campana e di quella piemontese sono di casa, alla guida chef Alfonso Russo e del maitre Francesco Ferrara.

La storia di Peppe Guida e il suo amore per la pasta approdano su Netflix

La storia di Peppe Guida e il suo amore per la pasta approdano su Netflix

In un episodio della nuova stagione di"Chef's Table" lo chef Peppe Guida racconterà tutta la sua storia e la sua passione per la pasta

Doppio Malto presenta Super Blanche, la nuova birra in edizione limitata

Doppio Malto presenta Super Blanche, la nuova birra in edizione limitata

Super Blanche è una birra in edizione limitata con carattere fresco e dissetante, creata da Doppio Malto, Mr. Malt e Fermentis

Corso Coffee Master di 2° Livello: al Kimbo Training Center formazione avanzata per professionisti

Corso Coffee Master di 2° Livello: al Kimbo Training Center formazione avanzata per professionisti

Lunedì 16 parte al Kimbo Training Center il Corso per Coffee Master di 2° Livello con focus su coffee pairing e metodi di estrazione

Di Leo pubblica il primo Bilancio di Sostenibilità 2023

Di Leo pubblica il primo Bilancio di Sostenibilità 2023

Di Leo, azienda dolciaria con oltre 360 anni di storia, svela il suo primo Bilancio di Sostenibilità 2023. Punti cardine: rispetto per l'ambiente e le persone.

Aceto Balsamico di Modena IGP: un mese di eventi da Modena a Düsseldorf

Aceto Balsamico di Modena IGP: un mese di eventi da Modena a Düsseldorf

Non solo Acetaie Aperte. da Modena a Düsseldorf, passando per Ferrara, Gragnano e Ortigia: un mese di eventi attende l'Aceto Balsamico di Modena IGP

Leffe è Gold Sponsor al Bufala Fest 2024

Leffe è Gold Sponsor al Bufala Fest 2024

Leffe è Gold Sponsor del Bufala Fest 2024 a Napoli: nel suo spazio all'Arena del Gusto ogni giorno in programma degustazioni e masterclass con professionisti

San Gennà… Un Dolce per San Gennaro, si sfidano a Napoli i sette pastry chef finalisti

San Gennà… Un Dolce per San Gennaro, si sfidano a Napoli i sette pastry chef finalisti

Sette pasticceri si sfideranno il 16 settembre a Napoli per conquistare la vittoria del pastry contest dedicato a San Gennaro, targato Mulino Caputo

In Italia cresce l’appeal del turismo estivo di montagna ma occorre investire per costruire un’offerta di qualità

In Italia cresce l’appeal del turismo estivo di montagna ma occorre investire per costruire un’offerta di qualità

La montagna è sempre più ambita meta delle vacanze estive per i turisti italiani e stranieri ma occorre investire nei servizi e valorizzare l'esperienza

La sindrome da rientro colpisce un italiano su tre, fare merenda aiuta a ridurre lo stress

La sindrome da rientro colpisce un italiano su tre, fare merenda aiuta a ridurre lo stress

Affrontare il ritorno alla routine dopo le vacanze con i suggerimenti della Prof.ssa Migliaccio e le migliori merende per ridurre lo stress da rientro.

Redoro Frantoi Veneti rivela il ''Gioiello Redoro'' al Lido di Venezia

Redoro Frantoi Veneti rivela il ''Gioiello Redoro'' al Lido di Venezia

Redoro Frantoi Veneti presenta Gioiello Redoro, olio extra vergine veneto in un scrigno di vetro di Murano, svelato al Lido di Venezia durante la Biennale

Nuovo look per il sito web di Casa Optima Group

Nuovo look per il sito web di Casa Optima Group

Casa Optima Group lancia un sito web rinnovato che migliora l'esperienza utente e riflette l'identità del gruppo, con focus su innovazione e sostenibilità

Sono 18 milioni gli italiani che hanno scelto agosto per andare in ferie

Sono 18 milioni gli italiani che hanno scelto agosto per andare in ferie

Ad agosto 2024, 18 milioni di italiani in vacanza. Turismo enogastronomico in crescita, con boom di visite a frantoi e agriturismi. Spesa in aumento.

Opportunità di digitalizzazione per gli hotel romani: pubblicato il Bando Voucher Digitali Impresa 4.0

Opportunità di digitalizzazione per gli hotel romani: pubblicato il Bando Voucher Digitali Impresa 4.0

La Camera di Commercio di Roma promuove il Bando Voucher Digitali Impresa 4.0 per supportare hotel e imprese del settore nella trasformazione digitale

Dalla Francia all’Asia: Toschi Vignola protagonista ai grandi eventi del food & beverage

Dalla Francia all’Asia: Toschi Vignola protagonista ai grandi eventi del food & beverage

Toschi Vignola presenta la nuova identità visiva e innovazioni ai top eventi internazionali del Food & Beverage: SIAL, FHA Horeca e TFWA 2024

Il turismo in Italia non frena: la spesa dei viaggiatori stranieri cresce del 17% in primavera

Il turismo in Italia non frena: la spesa dei viaggiatori stranieri cresce del 17% in primavera

Cresce la spesa turistica dei viaggiatori stranieri in Italia. I dati di Bankitalia parlano di un aumento di 5,2 miliardi registrato lo scorso maggio.

Conserve a basso contenuto di olio, una tendenza che sta rivoluzionando il mercato

Conserve a basso contenuto di olio, una tendenza che sta rivoluzionando il mercato

Diminuisce l'olio d'oliva nelle conserve vegetali e ittiche a causa dell'aumento dei costi, ma la scelta dei produttori piace ai consumatori

Consorzio Asti Docg: mercato stabile nel primo semestre 2024

Consorzio Asti Docg: mercato stabile nel primo semestre 2024

Asti Docg: un semestre equilibrato. L'Asti Spumante trova nuovi mercati in Europa, mentre il Moscato d'Asti conquista Asia e USA

Il Pastificio Garofalo conferma la partecipazione a Gragnano Città della Pasta 2024

Il Pastificio Garofalo conferma la partecipazione a Gragnano Città della Pasta 2024

Visite guidate allo storico Pastificio in occasione della kermesse che celebra la Pasta di Gragnano IGP, in programma dal 6 all'8 settembre a Gragnano (NA).

Cena a 4 mani con Riccardo Forapani a ''Il Grifone'' di Palazzo di Varignana

Cena a 4 mani con Riccardo Forapani a ''Il Grifone'' di Palazzo di Varignana

Il Grifone di Palazzo di Varignana ospita il 12 settembre una speciale cena a quattro mani con lo chef Riccardo Forapani del ristorante "Cavallino" a Maranello

Coppa del Mondo del Panettone 2024, terminate le selezioni mondiali

Coppa del Mondo del Panettone 2024, terminate le selezioni mondiali

Coppa del Mondo del Panettone 2024. Terminate le selezioni in tutto il mondo, i concorrenti sono pronti per la finale di Milano, dall'8 al 10 novembre 2024

Levissima+ rinnova la sua visual identity e propone due nuove referenze

Levissima+ rinnova la sua visual identity e propone due nuove referenze

Levissima+ ha rinnovato il suo aspetto e lanciato due nuove referenze: Levissima+ Drenante e Levissima+ Tonificante supportando un benessere a 360 gradi

Criptovalute nei ristoranti italiani: i locali del Centro-Sud che accettano Bitcoin - Parte 3

Criptovalute nei ristoranti italiani: i locali del Centro-Sud che accettano Bitcoin - Parte 3

L'adozione delle criptovalute nei ristoranti italiani è in forte crescita, combinando innovazione tecnologica e tradizione gastronomica. Scopri i locali.

Aumento del turismo a settembre: caldo e tariffe competitive spingono le prenotazioni

Aumento del turismo a settembre: caldo e tariffe competitive spingono le prenotazioni

Settembre vede un aumento del turismo in Italia con 15 milioni di turisti previsti, che bilanciano il calo nella domanda interna durante l'estate

Camst Group. Il bilancio di sostenibilità 2023 tra impegno e innovazione per un futuro sostenibile

Camst Group. Il bilancio di sostenibilità 2023 tra impegno e innovazione per un futuro sostenibile

Società Cooperativa Benefit, decarbonizzazione e politiche per la diversità, l’equità e l’inclusione tra i principali impegni assunti da Camst Group.

Le pregiate etichette di Cielo e Terra al Festival del Cinema di Venezia

Le pregiate etichette di Cielo e Terra al Festival del Cinema di Venezia

Cielo e Terra torna al Festival del Cinema di Venezia, al Party organizzato da Novella 2000 e sponsor del Better World Foundation Event

Torna la grande kermesse ''Gragnano Città della Pasta''

Torna la grande kermesse ''Gragnano Città della Pasta''

Dal 6 all’8 settembre torna "Gragnano Città della Pasta", rassegna dedicata alla Pasta di Gragnano IGP. Tre giorni di showcooking, talk e degustazioni

SCA Italy,  il valore del caffè oltre il prezzo: un approccio sostenibile e consapevole

SCA Italy, il valore del caffè oltre il prezzo: un approccio sostenibile e consapevole

Alberto Polojac, coordinatore di SCA Italy, offre una nuova prospettiva sulla tazzina italiana dopo le polemiche per un possibile rincaro dell’espresso al bar

San Carlo per il decimo anno insieme a Expo per Lo Sport

San Carlo per il decimo anno insieme a Expo per Lo Sport

L’evento si terrà a Milano dal 2 all’8 settembre e vedrà protagonisti i giovani insieme alle loro famiglie, le federazioni e le società sportive.